Manželův gulášek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Manželův gulášek
Celkový čas: | 85 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 5810 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
300 g | Cibule |
400 g | Fazole bílé sterilované |
1 kávová lžička | Gulášové koření |
5 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kostka | Polévkové kostky Vitana |
400 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
1 špetka | Sůl |
300 g | Vepřová kýta |
300 g | Vepřový bok uzený |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 86,4mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 123,8mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,2mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Fazole bílé sterilované, Olej stolní, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Polévkové kostky Vitana, Vepřový bok uzený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Gulášové koření nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Manželův gulášek postup přípravy receptu:
1 | Na kostky nakrájíme maso a bůček, osolíme a opepříme. Odkrojenou tlustší část bůčku nakrájíme na kostičky. |
2 | Osmahneme na oleji, přidáme pokrájenou cibuli a vše osmahneme. Přidáme maso, gulášové koření a masox. Zalijeme vodou a doměkka dusíme. |
3 | Přidáme osmažený bůček a 10 minut dusíme. Dále přidáme fazole a rajčata bez nálevu. |
4 | Necháme přejít varem a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě. |
5 | 15 minut vaříme. |
6 | Hotový gulášek na talíři ozdobíme kolečky cibule. |