Polévka z tvarůžků - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 32 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka z tvarůžků
Celkový čas: | 32 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 17 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63099 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
110 g | Baby špenát |
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
2 špetka | Kmín drcený |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
2 špetka | Pepř bílý |
2 špetka | Sůl |
0,5 ks | Sýr smetanový tavený 45% |
1 ks | Vejce slepičí |
200 ml | Voda pitná |
250 ml | Smetana jihočeská do kávy10% |
55 g | Tvarůžky olomoucké malé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 122,7mg |
Draslík | 372,8mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 6g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 76,1mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Baby špenát, Česnek, Cibule, Kmín drcený, Olej slunečnicový, Pepř bílý, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sýr smetanový tavený 45%, Smetana jihočeská do kávy10%, Tvarůžky olomoucké malé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka z tvarůžků postup přípravy receptu:
1 | Čerstvý baby špenát omyjeme a pokrájíme na nudličky. Očištěnou cibuli a stroužek česneku pokrájíme nadrobno. |
2 | V kastrólu na rozehřátém oleji zpěníme cibuli s česnekem, pak přidáme přidáme pokrájený špenát, pokrájené olomoucké syrečky, kmín a tavený sýr (pokud možno nízkotučný). Sýry mícháme do doby, až se rozpustí. Pak hned přilijeme horkou vodu, smetanu ligt (campina light - smetana do kávy) a přivedeme polévku k varu. Vaříme ji 2-3 minuty, přimícháme mírně rozkvedlané vejce a vaříme další 3 minuty. |
3 | Polévku nakonec dochutíme solí a pepřem a hned podáváme. |