Jednoduchý recept

Pečené kuřecí Tandoori

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 120 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 105 minut
Autor:
Hodnost: Mám přehled (59%)
ID receptu: 64695

Ingredience

1 kávová lžička Chilli koření mleté
2 ks Cibule
2 ks Citrony
1 kávová lžička Garam masala
150 g Jogurt bílý
4 polévková lžíce Koriandr čerstvý
1 kávová lžička Kurkuma
1,8 kg Kuřecí paličky bez kůže
400 g Mléko kokosové
1 kávová lžička Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Rajčatové pyré
1 kávová lžička Skořice mletá
2 kávová lžička Sůl
1 kávová lžička Zázvor mletý
6 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 539 kcal
Kilojoule 2 255kJ
4% Sacharidy 13 g
32% Tuky 24 g
14% Sodík 285 mg
118% Bílkoviny 67 g

Pečené kuřecí Tandoori postup přípravy receptu:

1

Nejprve si připravíme marinádu: smícháme sůl, pepř, jogurt, rajčatové pyré, chilli koření, kurkumu, garam masala, skořici a utřený česnek. Kuře tím celé potřeme uzavřeme do mísy a necháme hodinu naležet.

2

Plátky cibule, jeden citron rozpůlený na polovinu a zázvor dáme do pekáčku a naskládáme na ně kuřecí paličky. Pečeme 1,5 hodiny na 200 °C.

3

Poté dáme paličky stranou a z výpeku vyjmeme půlky citronu, které rozmixujeme v mixéru, přidáme cibule a trochu výpeku a rozmixujeme dohladka. Poté vmícháme kokosové mléko a směs prohřejeme.

4

Kuřecí paličky podáváme s připravenou omáčkou k namáčení se skrojky druhého citronu.

Poznámka

Podávat můžeme s rýží, bramborem nebo jen se zeleninou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept