Brokolicové placičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brokolicové placičky
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 65834 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 špetka | Adžika |
50 g | Anglická slanina |
1 ks | Brokolice |
4 polévková lžíce | Mouka polohrubá |
100 ml | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 148,7mg |
Draslík | 462,0mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 145,9mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 111,5mg |
Vitamín E | 3,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Adžika, Brokolice, Mouka polohrubá, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brokolicové placičky postup přípravy receptu:
1 | Předem uvařenou, vychladlou menší brokolici rozebereme na růžičky a nadrobno nakrájíme. V míse smícháme s vejci, moukou, solí a kořením. |
2 | Ze směsi tvarujeme placičky, které smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dozlatova. |
3 | Při podávání ozdobíme placičky vyškvařenou slaninou nakrájenou na kostičky a plátkem sýru. |
Poznámka
1
Syn byl nadšený Brokolici má rád