Nastavovaná kaše se zelím - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nastavovaná kaše se zelím
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 6775 |
Ingredience
5 ks | Brambory |
3 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
1 hrnek | Krupky trhané |
1 špetka | Majoránka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Zelí kysané |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 102g |
---|---|
Cholesterol | 5,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 63,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Majoránka, Sádlo škvařené, Sůl, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krupky trhané, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nastavovaná kaše se zelím postup přípravy receptu:
1 | Den předem připravíme krupky, propláchneme vodou, dáme do hrnce a zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Poté vodu slijeme a zalijeme dvěma hrnky čisté vody. Přivedeme k varu, přidáme lžíci sádla, osolíme a za občasného míchání vaříme 30 minut. |
2 | Oloupeme brambory, na malé kousky nakrájíme a přidáme ke krupkám. Vaříme vše asi 20 minut. Když jsou brambory i krupky měkké, rozmačkáme na kaši. Pokud je tuhá, zředíme mlékem. Přidáme česnek a majoránku. |
3 | Nakrájíme cibuli na půlkolečka, na zbylém sádle osmahneme a zdobíme nastavovanou kaši. |
4 | Podáváme se zelím. |