Medailonky s vaječnou směsí a sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Medailonky s vaječnou směsí a sýrem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 6943 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
60 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Mléko polotučné |
1 špetka | Sůl |
20 g | Sýr Eidam cihla 40% |
100 g | Sýr Niva (Rokfór) |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
4 ks | Vejce slepičí |
0,5 ks | Veka |
100 g | Vepřová uzená plec |
4 polévková lžíce | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 300,8mg |
Draslík | 218,9mg |
Vláknina | 280,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Vaječný bílek slepičí, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Sýr Eidam cihla 40%, Veka, Vepřová uzená plec mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Medailonky s vaječnou směsí a sýrem postup přípravy receptu:
1 | Z plátků veky nakrájíme kolečka o průměru asi 5cm. |
2 | Po jedné straně je potřeme máslem, do středu kolečka položíme plátek Nivy a potřeme směsí míchaných vajec s masem a houbami. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem. |
3 | Vyrovnáme na plech a dáme rychle zapéci do trouby. |
4 | Podáváme jako teplý předkrm k čaji nebo k vínu. |