Sázená vejce na bramborách se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sázená vejce na bramborách se sýrem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | M. Hamrova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 6956 |
Ingredience
6 ks | Brambory |
50 g | Cibule |
80 g | Máslo čerstvé |
2 špetka | Paprika mletá sladká |
1 ks | Petržel - nať |
0,5 kávová lžička | Sůl |
30 g | Sýr Eidam cihla 40% |
8 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 519,9mg |
Draslík | 673,7mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,1mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 28,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Paprika mletá sladká, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sázená vejce na bramborách se sýrem postup přípravy receptu:
1 | Uvařené brambory oloupeme, po vychladnutí nakrájíme na plátky a opečeme dozlatova na másle. |
2 | Rozprostřeme je vedle sebe na pánvi a rozklepneme na ně vejce. Osolíme, lehce posypeme paprikou a pečeme dokud vejce neztuhnou. |
3 | Na talířích posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou. |
4 | Podáváme se zeleninovými saláty. |
Poznámka
Musíme počítat s časem na vaření brambor asi 25 minut.
Brambory s vejci jsou úžasné. Ochutnejte je. Na tento recept je vhodná taková ta oboustranná pánev. Jen jsem ji otočila, nikde mi nic neprskalo a jídlo se krásně udělalo, tak jak mělo. Vejce jsem však rozmíchala, což mi přijde lepší, protože vajíčka mi po bramborách sklouzly a takhle pokryly celé brambory.