Recept

Grilovaná zelenina s pestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 16 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 6 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 7413

Ingredience

1,5 hrnek Bazalka
1 ks Brambory
2 ks Cibule
1 ks Lilek
80 ml Olej olivový
0,5 hrnek Oříšky piniové
1 ks Paprikové lusky čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
33,8 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
1 špetka Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 636 kcal
Kilojoule 2 663kJ
6% Sacharidy 23 g
79% Tuky 59 g
4% Sodík 71 mg
28% Bílkoviny 16 g

Grilovaná zelenina s pestem postup přípravy receptu:

1

Připravíme zeleninu na grilování.

2

Vymažeme a rozehřejeme grilovací pánev, zeleninu pomažeme olivovým olejem a dozlatova grilujeme, dokud zelenina nezměkne.

3

Podáváme s pestem - rozmixujeme bazalku, piniové oříšky, česnek a sýr.

4

Za stálého mixování přiléváme olej, dokud se směs nespojí.

5

Osolíme a opepříme.

6

Směs potřeme navrchu olivovým olejem, aby bazalka nezhnědla a dáme do lednice.

Poznámka

sýr pecorino - tvrdý sýr z ovčího mléka

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept