Hovězí dušené s houbami na smetaně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí dušené s houbami na smetaně
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 7419 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
0,5 ks | Cibule |
100 g | Houby čerstvé |
4 ks | Hovězí maso zadní |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
10 g | Petržel - nať |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Tuk |
250 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 392,4mg |
Draslík | 243,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,1mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Sůl, Tuk, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Hovězí maso zadní, Mouka pšeničná hrubá, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí dušené s houbami na smetaně postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso naklepeme, osolíme a potřeme nastrouhanou cibulí. Plátky po obou stranách opečeme na tuku. |
2 | Přidáme nakrájené houby a osolíme. Když šťáva vysmahne, podlijeme a dusíme doměkka. |
3 | Hotový pokrm zalijeme smetanou smíchanou s moukou, přidáme petrželku a krátce povaříme. |