Kapr pečený - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 27 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapr pečený
Celkový čas: | 27 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 7718 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
500 g | Kapr obecný |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 dl | Mléko polotučné |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
13% Kalorie 261 kcal
Kilojoule 1 091kJ
1% Sacharidy 3 g
22% Tuky 16 g
13% Sodík 255 mg
43% Bílkoviny 24 g
Uhlovodany | 0,0mg |
---|---|
Cholesterol | 99,5mg |
Draslík | 416,3mg |
Vláknina | 63,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,0mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kapr obecný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kapr pečený postup přípravy receptu:
1 | Omyté porce kapra ponoříme asi na 2-3 minuty do osoleného mléka. |
2 | Maso osušíme, obalíme v mouce (nebo ve strouhance) a vložíme do pekáče vymaštěného máslem. |
3 | Pečeme v troubě doměkka asi 12 minut. |