Poháry, ovoce

Rozinky namáčíme alespoň 5min ve vlažné vodě, poté scedíme a vymačkáme. Datle a fíky nakrájíme na malé kousky, ořechy nasekáme nahrubo. Smícháme...

Banány oloupeme a podélně rozkrojíme. Na talířku je polijeme vaječným koňakem. Smetanu ušleháme a nastříkáme ji nebo urovnáme lžičkou na půlky...

Tvaroh ušleháme se žloutkem, mlékem, polovinou dávky cukru a citronovou šťávou. Z bílků ušleháme sníh, zašleháme do něj zbylý cukr, ušleháme...

Tvaroh rozmačkáme vidličkou a dáme do mísy. Přidáme smetanu, vanilkový cukr a vyšleháme hladký krém. Rybíz dobře omyjeme a posypeme cukrem. Krém...

Rybíz omyjeme a zbavíme okvětí. Posypeme jej cukrem, zalijeme vodou a podusíme doměkka. Potom přilijeme citronovou šťávu. Jogurt rozšleháme se...

Tvaroh ušleháme s mlékem a cukrem a přidáme šťávu a kůru z omytého citronu. Z bílků ušleháme pevný sníh. Jablka oloupeme a nastrouháme najemno....

Tvaroh ušleháme se žloutkem, smetanou, polovinou moučkového cukru a citronovou šťávou. Z bílků ušleháme sníh a zašleháme do něj zbylý cukr. Sníh...

Žloutky, mléko a solamyl zahříváme za stálého míchání, dokud nezačne probublávat. Necháme vychladnout a rozpustíme zatím čokoládu s máslem, které...

Moučkový cukr, kypřící prášek do pečiva a pudinkové prášky smícháme v míse, přidáme vejce, rum, olej a vše promícháme. Na vymazaný a vysypaný...

Jahody omyjeme a odstopkujeme. Obalíme je v cukru a lehce vmícháme do 400g ušlehané šlehačky. Plníme do skleněných misek a zdobíme zbylou...

Na dno pohárů nalijeme čokoládovou polevu. Na ni nastříkáme sáčkem s trubičkou ušlehanou smetanu a do ní zapíchneme kousky čokolády. Podáváme...

Třešně omyjeme, vypeckujeme a rozmixujeme s cukrem. Do třešní přidáme ušlehanou smetanu a krém naplníme do pohárů. Zdobíme jádry vlašských ořechů.

Maliny omyjeme a ve skleněném poháru je zasypeme cukrem. Do každé porce přidáme ušlehanou šlehačku.

Čokoládu a tuk rozpustíme ve vodní lázni. Kolečka ananasu necháme odkapat a potom je napíchneme na vidličku a máčíme v připravené polevě....

Pomeranče oloupeme a rozkrojíme příčným řezem na poloviny. Řezem je položíme na talířky a přelijeme čokoládovou polevou. Každou porci ozdobíme...

Oloupané kompotované broskve dáme na dno pohárů. Pokapeme je rumem a ozdobíme ušlehanou smetanou. Do každé porce po stranách zapíchneme piškoty a...

Mléko s vanilkovým cukrem přivedeme k varu. Žloutky utřeme s cukrem a postupně přilijeme mléko. Krém znovu šleháme na ohni, až zhoustne. Necháme...

V mléce rozpustíme 2/3 nastrouhané čokolády a dáme vařit. Žloutky utřeme s cukrem a mléko s rozpuštěnou čokoládou do krému postupně přiléváme....

Jahody omyjeme a zbavíme stopek. Na dno skleněných misek vložíme připravené jahody, pocukrujeme je a přelijeme smetanou.

Banány šikmo nakrájíme na cca 2,5cm silné plátky. Smícháme šťávu z limety, cukr, rum a skořici. Do směsi vložíme banány, obalíme je a rozdělíme na...

Jahody odstopkujeme a přepůlíme. Smícháme likér, kůru nastrouhanou z citronu a cukr. Vložíme jahody a obalíme je. Naskládáme na čtverce alobalu,...

Z pomeranče vylisujeme šťávu a nastrouháme kůru. Fíky rozkrojíme na poloviny, rozdělíme je řeznými plochami nahoru na čtverce alobalu, pokapeme...

Pomeranče oloupeme a dužinu nakrájíme na plátky silné cca 2,5cm. Smícháme brandy a cukr, do směsi vložíme plátky pomerančů a obalíme. Rozložíme je...

Troubu předehřejeme na 200C. Čokoládu nalámeme na kousky a s máslem necháme rozpustit ve vodní lázni.V misce prošleháme vejce,žloutek,kávu,mouku a...

Vlažné mléko a mouku přidáme do rozšlehaných vajec, promícháme a 10 minut necháme odležet. Rozpálíme v troubě na plechu větší množství oleje. ...

Želatinu nasypeme do mléka a 10 minut necháme nabobtnat. Přidáme smetanu a zahříváme za stálého míchání, dokud se nerozpustí. Necháme...

Ušleháme do pěny máslo s moučkovým cukrem a vejci. Vmícháme hrubou mouku a těsto nalijeme do plechu vyloženým pečícím papírem a rovnoměrně ho...

V pánvi smícháme mléko, mandlovou esenci, cukr a drcenou rýži. Pomalu přivedeme k varu, zakryjeme a zvolna cca 5min provaříme. V zakryté míse...

Na 175 stupňů předehřejeme troubu. Nařízneme křížem každý fík a rozevřeme. Fíky dáme těsně vedle sebe do zapékací mísy, aby zůstaly rovně stát....

Rozdrtíme piškoty nahrubo, polovinu piškotů dáme do mělké mísy, přidáme kávu, koňak a cukr a 10 minut necháme odpočinout, aby vstřebaly tekutinu. ...