Ovocné dezerty
Recepty na chutné a lehké dezerty s ovocem. Najdete zde různé řezy, ale i mnoho dalších lahůdek, jako je například smažené ovoce, vynikající panna cotta nebo jedinečné masrarpone s ovocem. Všechny recepty jsou vyzkoušené a k přípravě většiny dezertů nepotřebujete žádné speciální znalosti, zkušenosti nebo potřeby.
Do propláchnuté rýže vlijeme mléko, přidáme kostky cukru, citronovou kůru, špetku soli a zvolna vaříme. Když směs prochladne, přimícháme máslo,...
Jablka omyjeme, osušíme a odstraníme jádřince. Do vzniklých otvorů nalijeme med. Naplněná jablka vložíme do zapékací mísy, podlijeme bílým vínem a...
Vanilkový lusk podélně rozkrojíme a vydlabeme dřeň. Do mísy nalijeme kyselé mléko, přidáme citronovou kůru, vanilkovou dřeň a cukr. Metlou vše...
Švestky nakrájíme na kousky a marinujeme ve víně asi 20 minut. Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme...
Kompotované třešně (12 ks necháme stranou) nakrájíme na kousky. Jogurt smícháme s mascarpone, cukrem, vanilkovým cukrem, nakrájenými třešněmi,...
Do nerezové mísy nalijeme mléko a kávu, přidáme cukr, vanilkový cukr a žloutky. V horké vodní lázni šleháme vše do pěny. Želatinu necháme...
Pomeranče okartáčujeme pod teplou vodou, oloupeme a kůru nakrájíme na nudličky. Zalijeme studenou vodou, uvedeme do varu a zvolna vaříme do měkka....
Plátky želatiny necháme nabobtnat ve studené vodě. Smetanu, mléko, skořici, cukr a citronovou kůru zvolna povaříme asi 5 minut. Odstavíme z ohně a...
Omyté jahody necháme okapat, 150 g odložíme stranou a zbylé rozmělníme, protřeme sítem. Želatinu necháme ve vodě nabobtnat, vymačkáme ji,...
Oloupanou, na kolečka nakrájenou mrkev a oloupaná, na plátky pokrájená jablka rozmixujeme se lžící mléka. Postupně přidáváme tvaroh a mixujeme do...