Jednohubky, Kanapky, Tapas
Klasické tradiční jednohubky a obložené chlebíčky umí připravit každý, ale vyzkoušejte třeba i recepty na kanapky a případně i chutné tapas! Najdete zde i různé vynikající pomazánky, mezi kterými nechybí vajíčková nebo rybí, na fotografiích u receptů jsou i tipy a nápady na zajímavé zdobení připravovaného občerstvení.
Z mouky, změklého tuku, soli a trošky vody vypracujeme hladké těsto, které dáme na 15 minut do chladu odležet. Poté dobře vyválíme, poskládáme a...
Mouku, sýr, změklý tuk a sůl vypracujeme v hladké těsto. Těsto rozválíme na 4 mm silný plát, pokrájíme na tyčinky 2x7 cm velké. Tyčinky přendáme...
4 krajíčky toastového chleba namažeme máslem a mírně osolíme. Na každý toast položíme plátek sýru a šunky, obložíme omytými, na kolečka...
Mouku, máslo, strouhaný sýr a sůl uhněteme v hladké těsto, které rozválíme na tenký plát. Z těsta vykrajujeme libovolné tvary, které přemístíme na...
Smícháme si jogurt, vejce, olej, sýr, prášek do pečiva a sůl. Vše dobře promícháme a postupně ke směsi vmícháme mouku. Vypracujeme hladké těsto,...
Z mouky, vejce, 10 g tuku, jogurtu, octa, soli a trošky vody vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 4 části a dáme na 3 minuty odpočinout do...
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, rozpůlíme, žloutky vyjmeme a vložíme do misky. Přidáme máslo, Lučinu, hořčici, sůl, pepř a...
Listové těsto rozválíme na plát a nakrájíme na proužky. Vždy jednu krabí tyčinku obtočíme proužkem těsta. Tyčinky urovnáme na plech a potřeme...
Těsto na pizzu rozdělíme na 10 stejných dílů. Vyválíme na kolečka a přendáme na olejem vymazaný a kukuřičnou moukou vysypaný plech. Olivy a...
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme nakrájené máslo a lehce vše promneme. Osolíme, přidáme 1/2 žloutku, přilijeme asi 3 lžíce mléka...
Oloupané banány nakrájíme na špalíčky. Žervé umícháme se změklým máslem a ozdobně nastříkáme na špalíčky. Chuťovky ozdobíme celými lískovými...
Změklé máslo utřeme se žervé, přidáme jemně nastrouhaný sýr a vše promícháme. Necháme chvíli vychladit. Ze směsi tvarujeme kouličky, poklademe je...
Vyválíme 6 tenkých plátů těsta na pitu (kus 65 g) a každý plát potřeme olejem. Náplň připravíme tak, že v míse vymícháme sýr cottage s mlékem,...
Plátky chleba nasucho opečeme v troubě dokřupava. Potřeme česnekem a pokapeme olivovým olejem. Olej rozpálíme na pánvi, přidáme houby, osolíme a...
Neloupané celé mandle rozprostřeme na plech a necháme v troubě péci, až mandle mírně zhnědnou, zhruba 15 minut. Po vychladnutí část mandlí (cca 55...
Listové těsto rozválíme na moukou posypaném válu. Rozválený plát listového těsta potřeme rajským protlakem. Na rozetřený protlak nastrouháme vrstvu...
V míse promícháme mouku, sůl, droždí a za stálého hnětení přidáváme vodu. Když je těsto dostatečně pevné, rozdělíme ho na deset stejně velkých dílů...
Připravíme si větší formičky na košíčky, vymažeme je tukem a předehřejeme troubu na 200°C. V míse promícháme vejce, mléko, rozpuštěné máslo, sůl,...
V míse promícháme mouku, sůl, nadrobený sýr, petržel a za stálého hnětení přiléváme mléko. Vzniklé těsto rozválíme na pomoučeném válu. Z těsta...
Plátky lososa omyjme, osušíme utěrkou a ostrým nožem z nich odřízneme kůži. Nakrájíme je na proužky. Očistíme pórek, odkrojíme kořínky a horní část...