Teplé předkrmy

Prošleháme jogurt, lžíci cukru a skořici. Do hrnce dáme máslo, cukr a oloupané hrušky na díly. Zahříváme tři minuty z každé strany, dozlatova. ...

Dýňovou dužinu nakrájíme na kousky a v páře uvaříme doměkka. V misce smícháme javorový sirup, citronovou šťávu a wasabi, ochutíme solí a pepřem....

Maso smícháme se solí, pepřem, vejcem, namočenou žemlí, strouhaným sýrem a nakrájenou cibulí. Ze směsi tvoříme menší kuličky a opékáme je na tuku....

Pánev vymažeme máslem, vlijeme smetanu smíchanou s moukou a solí. Vložíme opatrně rozklepnutá vejce, vedle sebe, na každé dáme 2-3 plátky sardelky...

Smícháme nastrouhaný tvrdý sýr, rajčatový protlak, nakrájenou cibuli, nadrobno, sůl a pepř. Opečeme krajíce bílého chleba z obou stran. Umícháme...

Ze dvou vajec, mouky a lžičky másla uděláme těstíčko. Vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme a obalíme v těstíčku. Osmažíme na másle ze všech stran,...

Vymažeme pánev, poklademe vrstvou uvařených brambor na kolečka. Posypeme nakrájenou šunkou a na kolečka pokrájenými vejci. Zalijeme smetanou,...

Očištěný špenát uvaříme doměkka. Umeleme, přidáme ušlehané žloutky, sůl, pepř, máslo, na drobno cibuli a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme sníh...

Ryzce nakrájíme a podusíme na oleji, zalijeme jogurtem nebo kyselým mlékem s moukou a za stáleho míchání zahustíme. Podáváme s knedlíky nebo...

Párky podélně téměř rozřízneme, otevřeme, potřeme uvnitř hořčicí a naskládáme vedle sebe do vymazané zapékací nádoby. Máslo utřeme s jemně...

Játrový sýr necháme v chladu ztuhnout, nakrájíme na plátky asi 2 cm široké, obalíme v mouce, rozšlehaných, osolených vejcích a strouhance. ...

Neoloupaný salám nakrájíme na plátky asi 7 mm silné. Krátce opečeme po obou stranách až se salám zkroutí do tvaru mističky. Do každé vyklepneme...

Na plátky šunky položíme plátky tvrdého sýra, osolíme, svineme a sepneme párátky. Obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme ze všech stran v...

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. Mezitím potřeme rajčátka olivovým olejem, ochutíme lehce solí a v troubě předehřáté na 200C...

Kuřecí křidýlka osolíme, v pánvi rozpálíme olej a maso z obou stran dozlatova opečeme. Vyjmeme a necháme okapat. Mezitím do másla vmícháme chilli,...

Papriky opláchneme, podélně rozkrojíme a odstraníme semena. Připravené papriky rozložíme do sádlem vymaštěné zapékací mísy. Sýr nakrájíme na malé...

Vejce rozšleháme se solí a smícháme se strouhaným sýrem. Můžeme zředit trochou mléka. Krajíce chleba namáčíme po obou stranách v těstíčku a v...

Plátky šunky opečeme na pánvi s rozpuštěným máslem. Zabalíme je do alobalu a uložíme na teplém místě. Do tuku od opékání dáme cukr a necháme ho...

Zbavíme svrchní slupky cibule a vložíme do vroucí osolené vody. 15 minut vaříme, slijeme vodu a necháme cibule vychladnout. Rajčata spaříme ve...

V míse utřeme polovinu másla se žloutky a solí do pěny. Přidáme horké prolisované brambory, koření a pevný sníh z bílků. Pudinkovou formu...

Na rozpáleném sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli zasypeme paprikou, necháme zpěnit a přidáme brambory na větší kousky, podlijeme vodou a...

Rozřízneme podélně oloupané špekáčky. Mezi půlky vložíme plátek sýra, který obalíme v pálivé paprice a přidáme dvě kolečka cibule. Přitiskneme...

Brambory pečeme ne zcela doměkka. Větší část dužiny vydlabeme a brambory naplníme jemně nakrájenou šunkou. Potřeme vejcem a dopečeme doměkka.

Smícháme mouku a sůl, postupně přiléváme vodu a nakonec přidáme jedno vajíčko. Těsto necháme hodinu uležet. Na mírném ohni a pánvi jen lehce...

Chorizo nakrájíme na plátky, opečeme na lžíci oleje z obou stran, aby zhnědla kůrka, přidáme cibulovou nať nakrájenou na kroužky. Vyndáme a na...

Těsto vyválíme na obdélník, přendáme na plech s pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C, zhruba 20 minut až zezlátne a nabyde. ...

Listové těsto rozválíme do kruhu a vyložíme jím remosku nebo formu. Vyšleháme smetanu, vejce, sýr a mouku,solíme opatrně, sýry už jsou slané....

Nastrouháme uvařené vychladlé brambory, přidáme hrubou mouku, žloutek, máslo a sůl. Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme malé válečky zúžené na...

Zapékací misky vymažeme máslem a vyložíme plátky sýru. Do každé misky rozklepneme čerstvé vejce, osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a posypeme...

Uvaříme řídkou, osolenou krupicovou kaši. Do vlažné kaše vmícháme nastrouhaný sýr, jemně nakrájenou šunku, postupně žloutky a dobře ušleháme. ...