Ořechy - ostatní
Ořechy jsou různé plody a semena, které jsou zdrojem výživných látek a olejů. Arašídy, vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy, para ořechy, kešu a také kokosové ořechy se v kuchyni používají nejen při pečení, ale i do mnoha jídel. Zde najdete mnoho receptů z celého světa, v kterých jsou právě různé ořechy využity.
Pokud vás trápí alergie na ořechy a chcete pouze recepty na jídla bez ořechů, můžete využít možnost výběru s jejich vyloučením.
Nejprve smícháme javorový sirup se smetanou, přivedeme k varu a při nízké teplotě zvolna asi 5 minut provaříme. Odstavíme, necháme vychladnout. ...
Z křehkého těsta vyválíme kulatý plát, vyložíme kruhovou koláčovou formu a dáme do lednice. Troubu předehřejeme na 180C. Šlehačem ušleháme máslo...
Troubu rozehřejeme na 180C. Linecké těsto rozdělíme a vmáčkneme do košíčkových formiček. Pečeme dokud košíčky nezezlátnou. Mandlové plátky...
Mandle spaříme, oloupeme, nahrubo usekáme a opražíme je na lžíci cukru. Z bílků ušleháme sníh a po částech do něho zašleháme cukr a vanilkový cukr...
Vypracujeme těsto z mouky, kypřícího prášku do pečiva, ořechů, tuku a skořice. Zabalíme do fólie a necháme hodinu odpočinout. Poté rozválíme na...
Rozemeleme sušenky a smícháme s cukrem, máslem, mlékem, rumem a citronovou kůrou. Vše uhněteme do hladkého těsta a navlhčenýma rukama tvoříme...
Necháme změknout sádlo a vymícháme ho do pěny. Poté přidáme ostatní suroviny - mouku, cukr, kakao, mleté ořechy a zpracujeme hladké těsto. ...
Opražíme na plechu lískové oříšky při 210 stupních 10 minut. Oříšky zbavíme slupek - stačí promnout v utěrce. Na 30 minut je namočíme do horké vody...
Našleháme cukr, žloutky a tuk, přidáme nasekané ořechy, strouhanku, rum, kypřící prášek, vanilkový cukr, trochu kakaa a pár rozinek. Vmícháme...
Vejce s cukrem ušleháme a přidáme ostatní suroviny - kakao, kypřící prášek do pečiva a ořechy. Nalijeme těsto na vymazaný plech a 20 minut pečeme. ...
Nejprve utřeme žloutky s 300g cukru a vodou, přidáme mouku, mleté ořechy, kypřicí prášek a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. ...
Z bílků ušleháme pevný sníh a postupně do něj zašleháme cukr. Nakonec lehce vmícháme strouhané ořechy. Pěnu podáváme v pohárech s oplatkou.
Tekutý med utřeme se žloutky. V horké vodní lázni mícháme do zhoustnutí - nesmíme vařit. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Potom do medu...
Nasekáme čokoládu a ořechy. Utřeme v míse tuk s cukrem a přidáme vanilkové aroma a sůl. Zašleháme vejce, přidáme mouku smíchanou s práškem do...
V míse utřeme bílky s cukrem, poté přidáme máslo a promícháme. Přidáme mandlovou esenci ,prosátou mouku a promícháme. Nakonec vmícháme na plátky...
Suroviny na těsto - mouku, cukr, vejce, med, mléko a ořechy zpracujeme dohladka. Rozdělíme na 3 stejné díly, do jednoho přidáme kakao. Z dílů...
Těsto rozválíme na silnější plát a natlačíme do formy se zvýšeným okrajem. Dáme na 15 minut korpus zapéct do vyhřáté trouby na 200 stupňů. ...
Do pěny vyšleháme cukr, vejce a olej. Přidáme smíchanou mouku s kypřícím práškem do pečiva a skořicí, přisypeme nastrouhaná jablka, citronovou...
Vyšleháme máslo a krupicový cukr, přidáme 6 žloutků, přimícháme polohrubou mouku a vše rozmixujeme. Více jak polovinu těsta rozprostřeme na...
Ušleháme tuhý sníh z bílků, vmícháme cukr, ořechy, rozinky, kandované ovoce, polohrubou mouku a tuk. Nalijeme směs do vymazané a vysypané formy. ...
Nakrájíme zelí a polovinu dáme na 3 minuty do vařící osolené vody. Poté přecedíme a dáme do mísy na druhou polovinu syrového zelí. Přidáme...
Nejprve nařízneme rajčata, spaříme vroucí vodou, zchladíme studenou, oloupeme a nakrájíme nahrubo. Rozpálíme lžíci oleje a orestujeme na něm...
Ušleháme máslo a žloutky, přidáme mouku a zpracujeme těsto. Necháme odpočinout. Bílky šleháme, přidáme cukr a vyšleháme tuhý sníh, do kterého...
Nastrouháme nivu a utřeme s margarínem. Rohlíky nakrájíme na kolečka. Namažeme na ně pomazánku a položíme půlku ořechu nebo půlku hroznového vína.
Na pomoučněném vále vyválíme plát z listového těsta. Vykrájíme kolečka pomocí skleničky, která vložíme do pečící formy např. muffiny. Košíčky...
Papriky opečeme na oleji se stroužky česneku, oloupeme je, zbavíme semen a nakrájíme je na po délce na hrubší nudle. Česnek nakrájíme na slabé...
Vypracujeme hladké těsto z másla, mouky, cukru, kakaa, žloutku a vanilkového cukru. Zabalíme do fólie a necháme asi hodinu odpočinout v lednici. ...
Mandle spaříme, oloupeme a umeleme. Smícháme je s cukrem, moukou a 2 celými vejci. Vypracujeme těsto. Z těsta tvarujeme preclíčky o průměru 3-4cm....
Rozinky necháme nejprve cca 15min namáčet v brandy, dokud nezměknou. Čokoládu nasekáme a spolu s máslem necháme rozpustit ve vodní lázni. Poté...
Uvařené oloupané brambory a oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. Ořechy nastrouháme a lehce smícháme s majolkou. Okyselíme ji citronovou šťávou,...