Vlašské ořechy

Vlašské ořechy jsou velmi výživné a také zdravé. Obsahují velké množství zdravých tuků v podobě nenasycených mastných kyselin i některých důležitých vitamínů a malé množství cukrů. Pozitivně působí především na kardiovaskulární i nervový systém, vlasy, pokožku i sexuální potenci člověka. Konzumace ořechů má i protizánětlivé a antioxidační účinky.

Jádra vlašských ořechů se používají nejvíce jako dochucovadlo a nebo k dekoraci při přípravě mnoha druhů pečiva a cukrářských výrobků - nejznámější jsou asi tradiční vánoční vanilkové rohlíčky. . Z vlašských ořechů se také lisuje vynikající olej a vyrábí alkoholický nápoj - tzv. ořechovka.

 

 

 

Seřadit
Nalezeno 683 receptů
Zobrazení

V horké vodě rozpustíme cukr. Přidáme citronovou šťávu a vanilkové cukry. V hlubší pánvi rozpustíme máslo, přidáme krupici a opražíme dozlatova...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Žloutky s cukrem utřeme do pěny a přidáme nahrubo nastrouhaná jablka. Krupici smícháme s kakaem a se sněhem z bílků ji lehce vmícháme k ostatnímu....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Máslo, žloutky a cukr utřeme. Přidáme citronovou kůru, šťávu a vanilkový cukr. Mouku smícháme se strouhanými ořechy a vmícháme ji k ostatnímu...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Po částech zašleháme cukr, vmícháme tekuté vychladlé máslo a strouhané ořechy smíchané s moukou. Pečeme ve vymaštěné,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Sýr nakrájíme na větší kostky. Olej rozehřejeme na pánvi, přidáme kostky sýru a necháme je jen chvíli nahřát - nesmí se roztavit. Kostky ihned...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Hermelíny rozřízneme podélně napůl, vnitřky opatrně vydlabeme. V misce je smícháme s máslem, nasekanými ořechy a česnekem a utřeme. Ochutíme solí...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Vlašské ořechy nasekáme nahrubo. Všechny přídsady smícháme na jemnou pastu. Pokud je pomazánka hustá, přilijeme trochu smetany. Nakonec přidáme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Všechny suroviny smícháme - citronovou kůru, cukr, instantní kávu, kypřící prášek do pečiva, mouku, mléko, olej, rum a vejce. Těsto nalijeme na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Ušleháme do pěny máslo s moučkovým cukrem a vejci. Vmícháme hrubou mouku a těsto nalijeme do plechu vyloženým pečícím papírem a rovnoměrně ho...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Změklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem a solí do pěny. Přidáme tvaroh a za stálého míchání přilijeme biokys nebo podmáslí. Důkladně utřeme a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Rozehřejeme olej v pánvi se silným dnem. Přidáme špenát, sušená rajčata, cibuli, nasekané ořechy a špetku soli. Minutu smažíme za stálého míchání,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 7 min

Lilek a papriky opečeme v horké troubě, zchladíme studenou vodou, oloupeme a jemně nakrájíme. Rajčata spaříme, oloupeme a nasekáme, vmícháme mleté...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Mandlovou moučku smícháme s práškovým cukrem, vodou z pomerančových květů a žloutek a vytvoříme těsto. Potřenýma rukama máslem vytvoříme z masy 12...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Na mírném ohni osmahneme vlašské ořechy za stálého míchání 4 minuty. Necháme vychladnout a nasekáme nahrubo. Koláčovou formu vyložíme pečícím...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Jemně mleté ořechy smícháme s moučkovým cukrem a s rybízovým džemem. Ze hmoty tvarujeme kuličky a obalujeme je v jemně nastrouhaných ořechových...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme postupně cukr, vanilkový cukr a nakonec do vmícháme dvě třetiny nastrouhaných ořechů. Pomocí lžičky klademe...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Z vejce, cukru, vanilkového cukru, strouhaných ořechů a citronové kůry vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme kuličky, zploštíme je a vždy tři k sobě...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Rozpuštěné, prochladlé máslo rozšleháme s ostatními surovinami. Těsto nalijeme do vymaštěné, hranaté formy a upečeme. Vychladlý chlebíček můžeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Z mouky, cukru, másla (nebo Hery), mletých ořechů, skořice a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Formičky na pracny vymažeme máslem a naplníme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Mléko, máslo a cukr uvaříme dorůžova. Odstavíme z ohně, přidáme rum, nastrouhané ořechy a vše promícháme. Hmotu nalijeme na vodou vypláchnutý...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Okouna zbavíme šupin, vykucháme, omyjeme a naporcujeme. Stáhneme kůži a rybu marinujeme v citronové šťávě a soli. Jednotlivé porce obalíme v mouce...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni a rozmícháme dohladka. Přidáme ořechy a vše dobře promícháme. Pomocí dvou vidliček klademe na...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Ořechy rozdrtíme válečkem nebo je rozmixujeme. Česnek prolisujeme a spolu s ořechy vmícháme do majonézy. Přidáme citronovou šťávu, osolíme a podle...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Omyté ostružiny smícháme s oloupanou, na kostičky nakrájenou hruškou a oloupaným, na kousky nakrájeným jablkem. Ovoce zlehka poprášíme skořicí a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Hrušky oloupeme a nastrouháme nebo nakrájíme na tenké plátky. Smícháme je s cukrem, strouhankou, nastrouhanými ořechy, skořicí a rozehřátým máslem...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Očištěný květák vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Měkký květák vyjmeme a necháme okapat. Přendáme jej na mísu, posypeme mletými...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Změklé máslo utřeme s cukrem a se žloutky. Přidáme nastrouhanou čokoládu, nastrouhané ořechy a mouku spolu s pevným sněhem ušlehaným z bílků. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 70 min

Mouku s práškem do pečiva smícháme s cukrem a mletými ořechy. Vmícháme rozehřáté, vychladlé máslo (3/4 kostky) a mléko s rozšlehanými vejci. Vše...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutky umícháme do pěny. Za stálého míchání přilijeme vlažné mléko a přidáme pevný sníh ušlehaný z bílků, do...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Cukr se žloutky dobře umícháme. Přidáme nasekané ořechy, pevný sníh ušlehaný z bílků, mouku s práškem do pečiva a nahrubo namletou kávu. Vše zlehka...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Máslo, vejce, moučkový a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme kakao, mléko, mouku s práškem do pečiva a mleté ořechy. Vše smícháme. Těsto...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Plátky veky potřeme změklým máslem a hustě posypeme nastrouhaným sýrem. Na sýr poklademe plátky rajčat, půlky jader ořechů a snítku petrželky. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Očištěný květák rozebereme na malé růžičky a košťál nastrouháme. Ředkvičky nakrájíme na kolečka, jablka na kostičky a ořechy jemně nasekáme. Vše...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Jablka omyjeme, oloupeme a kulatým vypichovačem odstraníme jádřince. Připravená jablka nakrájíme příčně na kolečka silná 8mm. Potřeme je...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Piškoty rozdrtíme a pokropíme teplou kávou a rumem. Přidáme cukr, kakao a vše rozmícháme. Když směs trochu vychladne, přidáme změklé máslo,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Nudle uvaříme, scedíme a polijeme rozpuštěným máslem. Omytá, oloupaná jablka nakrájíme na kousky, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Měkká...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Nudle uvaříme, scedíme a polijeme rozpuštěným máslem. Posypeme je mletými ořechy a cukrem. Připravené nudle vložíme do vymazané a strouhankou...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Očištěné jablko a hrušku nakrájíme na kostičky, omyté, vypeckované švestky nakrájíme na čtvrtky. Připravené ovoce rozložíme ve vrstvách do misek a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Máslo s cukrem a se žloutky umícháme do pěny. Přidáme polovinu mletých a polovinu nasekaných oříšků, tvaroh, citronovou šťávu, kůru a vše vymícháme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

V trošce mléka rozmícháme droždí, cukr, vejce, sůl, citronovou kůru a mouku. Vše dobře vypracujeme. Dolijeme zbylým mlékem, promícháme a necháme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Z vody a cukru uvaříme hustý sirup, přidáme nastrouhaná jablka a uvaříme hustou kaši. Do kaše zamícháme plátky mandlí, hrozinky, skořici, hřebíček...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Jablka oloupeme a nakrájíme na kostky. Cukr zalijeme vodou a uvaříme hustý sirup. Přidáme jablka, povaříme a přimícháme hrozinky, mleté (30g) a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Mleté ořechy smícháme s cukrem, bílkem a rumem. Vypracujeme těsto. Z připraveného těsta tvarujeme kuličky, do každé vložíme polovinu ořechu a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Omytá a oloupaná jablka nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme nakrájená jablka, opečeme je, posypeme skořicí, cukrem a polijeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Pomeranče oloupeme, nakrájíme na kolečka a zbavíme jader. Posypeme je cukrem, pokapeme citronovou šťávou a v míse ozdobíme nasekanými ořechy.

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Omyté maso nakrájíme na řízky, osolíme, naklepeme a po obou stranách opečeme na oleji. Opečené maso vložíme do vymazané zapékací mísy, poklademe...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 80 min

Piškotové drobečky dáme do mísy, polijeme rumem, malinovou šťávou a vychladlým sirupem uvařeným z 1dl vody a 100g cukru. Necháme chvíli stát. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Cukr (150g), bílek a citronovou šťávu umícháme do pěny. Přidáme vanilkový cukr, mleté oříšky a 200g moučkového cukru. Vypracujeme tužší hmotu. Z...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Žloutek s cukrem umícháme, přidáme mleté ořechy a nastrouhanou čokoládu. Vypracujeme těsto. Z těsta tvarujeme kuličky, potřeme je rozmíchaným...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Do mísy dáme nastrouhané uvařené brambory, celá vejce, sůl, cukr, v trošce mléka rozmíchané droždí, mouku, mleté ořechy a mléko. Vařečkou dobře...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist