- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Úhoř
Ryby jsou zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se měly objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným druhem je úhoř - a v této části najdete recepty, v kterých je právě úhoř jednou z ingrediencí. úhoř má různé možnosti úpravy - často se peče, může se dusit i zapékat společně s dalšími surovinami, vynikající je i grilovaný.
Rybu omyjeme, za hlavou kolem dokola nařízneme kůži a stáhneme. Odřízneme hlavu a ocas. Rybu vyvrhneme, opatrně vyndáme žluč, znovu opláchneme a...
0
žádný hlas
80 min 
Očištěného a omytého úhoře nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a pokapeme olejem. Kousky ryby napichujeme na jehly...
0
žádný hlas
35 min 
Úhoře očistíme a nakrájíme na kousky. Zeleninu očistíme a nakrájíme na nudličky. Slaninu nakrájíme na kostičky, sušené švestky nakrájíme na...
0
žádný hlas
60 min 
Očištěné, omyté a osušené porce úhoře osolíme, opepříme a urovnáme do zapékací mísy. Přidáme omyté, nasekané bylinky, máslo a dusíme asi 10 minut....
0
žádný hlas
50 min 
Pórek očistíme, rozpůlíme podélně a nakrájíme našikmo na 1/2 centimetrové kousky. Oloupeme brambory a nakrájíme je na kostky. Žampiony očistíme a...
0
žádný hlas
50 min 
Uzeného úhoře nakrájíme na kousky a necháme pod salamandrem prohřát. Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme nakrájenou šalotku, dvě rozmíchaná osolená...
0
žádný hlas
20 min 
Uzeného úhoře stáhneme, vykostíme a nakrájíme na silnější plátky. Na másle usmažíme rozšlehaná vejce se solí, na závěr přimícháme jemně posekanou...
0
žádný hlas
14 min 
Hříbky očistíme, opláchneme pod tekoucí vodou. Nakrájíme na tenké plátky, které v pánvi na 40 g rozpáleného másla osmahneme. Do pánve přidáme...
0
žádný hlas
30 min 
Troubu předehřejeme na 200°C. Omytého a stáhnutého úhoře nakrájíme na špalíčky silné okolo 4-5cm. Osolíme je mořskou solí, posypeme kmínem a pepřem...
0
žádný hlas
35 min 
Troubu si předehřejeme na 200°C. Omytého a osušeného úhoře bez kůže nakrájíme špalíčky silné 2-3 cm. Špalíčky masa osolíme, opepříme a posypeme...
0
žádný hlas
40 min 
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android