Vánoce

Švestky před zpracováním napaříme a odpeckujeme. Místo pecky vložíme mandli nebo ořech. Čokoládu a tuk rozehřejeme. Švestku napíchneme na...

Mleté ořechy, bílek, cukr a rum zpracujeme na těsto. Datle rozkrájíme podélně na čtyři kusy. Každý kus obalíme těstem, utvoříme malý doutníček a...

Mleté mandle, cukr a bílek smícháme a vypracujeme těsto, rozdělíme na dvě poloviny. Z jedné uděláme malé válečky, do druhé přidáme strouhanou...

Z piškotů, cukru, másla, rumu a bílku zpracujeme hmotu, obalíme v ní hrozinku a vytvoříme kuličku. Kuličky s hrozinkou obalujeme v rozdrceném...

Do prosáté mouky rozdrobíme tuk, doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme sůl a cukr a necháme vzejít kvásek. Vypracujem těsto, ze kterého uděláme...

Umeleme piškoty, přidáme cukr, máslo, rum, mléko a kakao. Vypracujeme těsto, děláme kuličky. Které obalujeme v moučkovém cukru, vtlačíme do...

Piškoty rozdrobíme, smícháme je s mlékem, cukrem a vše spojíme v husté těsto, které prohněteme. Přidáme rum, rozinky a kukuřičné lupínky a...

Rozdrtíme piškoty, přidáme máslo, cukr, rum a rozpuštěnou čokoládu, vše propracujeme v těsto. Z hmoty děláme krunýře želviček, které polijeme...

Vypracujeme linecké těsto z mouky, vajec, cukru, tuku a citronové šťávy. Vytvoříme z něj kytičky, polovinu dáme péct do košíčků, ostatní na plech...

Nastrouháme mrkev najemno. Ze všech surovin - mouky, mrkve a tuku zpracujeme těsto. Rozválíme je a vykrajujeme sušenky. Pečeme dorůžova ve...

Mouku, cukr, pudink, vanilkový cukr, máslo, skořici a vejce spojíme v těsto, které necháme odležet. Mlýnkem vytváříme z těsta vlnky, které pečeme...

V horké lázni rozpustíme čokoládu, poté do ní vysypeme mouku s práškem do pečiva, přidáme sůl, cukr, vejce, máslo a mléko. Vše promícháme a...

Smícháme mouku, máslo, moučkový cukr a špetku soli. V kastrůlku zahřejeme smetanu a vložíme do ní podélně rozříznutý a vyškrábnutý vanilkový lusk...

Troubu předehřejeme na 90C. Z bílků a lžíce cukru krystal ušleháme tuhý sníh. Zbylý cukr nasypeme do kastrůlku,přilijeme 3lžíce vody a necháme...

Na podložku rozprostřeme alobal. Z moučkového cukru, citronové šťávy a vody si umícháme hustší kaši. Kostky cukru namáčíme do cukrové kaše a...

Vypracované těsto rozválíme na placku. Formičkou vykrájíme malé trojlístky, které vložíme do menších formiček na košíčky tak, aby byly lístky...

Mandle nakrájíme na nudličky a krátce je opražíme v troubě. Čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni a hladce rozmícháme. Přidáme mandlové...

Mouku smícháme se skořicí a s citronovou kůrou. Máslo s cukrem a se žloutky utřeme do pěny. Přidáme citronovou šťávu a mouku se skořicí. Vše...

Z mouky, cukru, žloutku, másla, mletých mandlí a 50g nastrouhané čokolády vypracujeme těsto. Necháme je chvilku v chladu odpočinout. Z těsta...

Z másla, cukru, vanilkového cukru, mouky, žloutků a citronové kůry vypracujeme těsto. Necháme je krátce odpočinout. Z těsta tvoříme kuličky, které...

Ze strouhané čokolády, strouhaných ořechů, moučkového cukru, vanilkového cukru, bílku a rumu vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme kuličky, obalíme...

Do hladké mouky rozsekáme máslo, přidáme žloutky, cukr a vypracujeme těsto. Necháme je krátce odpočinout v chladu. Těsto rozválíme na placku asi...

Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech do něho zašleháme cukr, přidáme žloutky utřené s krupicovým a vanilkovým cukrem a vmícháme mouku prosátou...

Pomerančovou kůru nastrouháme, smícháme s mletými mandlemi, olejem, rozpuštěnou čokoládou a likérem. Důkladně promícháme a vytvarujeme do tvaru...

Všechny suroviny kromě vanilkového cukru smícháme v těsto, utvoříme z něj kouli a asi na dvě hodiny ji ponoříme do studené vody. Poté vyjmeme,...

Smícháme mouku s cukrem, přidáme umleté ořechy, na kousky nakrájené máslo a co nejrychleji vypracujeme hladké těsto. Necháme je chvíli odpočinout v...

Smícháme mouku s kousky másla, cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou, špetkou soli, žloutky a dobře promícháme. Vypracujeme těsto. Poté na...

Z vypracovaného těsta, které vytvoříme z cukru, mouky, tuku, vajec a přidáním ořechů vyválíme placku, nakrájíme pásky a přendáme na plech vyložený...

Mouku, máslo, žloutky, polovinu cukru a nastrouhanou citrónovou kůru zpracujeme na těsto, dáme do chladu. Vyválíme plát 2 mm a vykrajujeme...

Bílky šleháme do tuhého sněhu, přidáme cukr a ocet. Sníh rozdělíme, jednu část obarvíme světle růžovovou, druhou světle zelenou potravinářskou...