Nepečené cukroví
Recepty na nepečené cukroví jsou velmi oblíbené. Téměř všude se na Vánoce připravují vosí hnízda, ale možností je mnohem víc. Podle receptů v této části si připravíte například chutné kokosové nebo rumové kuličky, mandlové i čokoládové vánoční cukroví a mnoho dalších druhů. Z našich receptů si určitě podle své chuti vyberete.
Ve vodní lázni rozpustíme 140g čokolády a odstavíme. Vmícháme zbylou, na malé kousky nalámanou čokoládu a dobře rozmícháme. Do ještě horké čokolády...
V míse smícháme mleté piškoty s kakaem, nahrubo nastrouhanými ořechy, rozpuštěným máslem, rumem, citronovou šťávou, nasekanými sušenými fíky a...
V horké vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu. Do teplé čokolády postupně vmícháme lupínky a likér. Ze směsi pomocí lžiček tvarujeme hrudky,...
V horké vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu s máslem a smetanou. Přilijeme koňak a vše prošleháme na hladký krém. Nakonec okořeníme špetkou...
Do mixeru (nebo kuchyňského robotu) dáme kakao, javorový sirup, tekutý kokosový olej, zrníčka vydlabaná z poloviny vanilkového lusku a sůl. Vše...
Do kuchyňského robotu vlijeme pomerančovou šťávu, přidáme mandle, vypeckované datle medjool, strouhanou pomerančovou kůru, vanilkový extrakt a...
Piškoty jemně nadrtíme nebo umeleme. Zvlášť umeleme loupané mandle (100g) a a zvlášť neloupané (100g). V horké vodní lázni zahřejeme smetanu a...
Na pracovní ploše prohněteme marcipán s mentolovým likérem. Pokud je směs lepivá, přisypeme trochu sušeného mléka (nebo škrobu). Z připravené...
Loupané mandle nasekáme na jemné nudličky. Na pávni rozehřejeme cukr a mícháme, dokud se nerozpustí na zlatý karamel. Odstavíme, promícháme s...
Smetanu nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a odstavíme z plotny. Přidáme instantní kávu a nalámanou čokoládu. Vše dobře promícháme, aby se...
Piškoty jemně nadrtíme a promícháme s kakaem a moučkovým cukrem. V horké vodní lázni rozpustíme nakrájené ledové kaštany (4 tyčinky) a promícháme...
Smetanu nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a odstavíme z plotny. Přidáme nalámanou mléčnou čokoládu a promícháme dohladka. Potom vmícháme...
Hořkou i mléčnou čokoládu nakrájíme na malé kousky a vsypeme do nerezové mísy. Smetanu nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a přidáme lžíci...
Tuk rozpustíme a přidáme do něj rozmixované vlnky a kokos. Přidáme salko i cukr a vytvoříme jednotnou hmotu. Pokud je příliš hustá, můžeme přilít...
Čokoládu a kaštany rozpustíme na vodní lázni se smetanou, přidáme rum, kandované ovoce, zázvor, lískové ořechy nasekané najemno, skořici,...
Mandle spaříme, oloupeme a jemně umeleme. V míse promícháme s cukrem a sirupem, Pečlivě hněteme, až se vytvoří kompaktní hmota. Z hmoty ...
Mandle spaříme, oloupeme a jemně umeleme. Mleté mandle zpracujeme s cukrem a rumem do kompaktní hmoty. Hmotu rozdělíme na dva díly, do jednoho...
Posekané nastrouhané loupané mandle, med, vanilkový extrakt a vodu dáme do mixéru a mixujeme do doby, až vznikne polotuhá hladká hmota. V malém...
Rozinky pokrájíme a na 24 hodin namočíme do rumu. Ořechy umeleme, piškoty rozdrtíme válečkem, čokoládu nastrouháme. V míse smícháme všechny...
Do rozpuštěného tuku vmícháme cukr a sušené mléko. Vymícháme hladké těsto, z něhož uděláme kuličky. Do každé kuličky zabalíme půlku oloupané mandle...