S vysokým obsahem vlákniny
Jídla s vysokým obsahem vlákniny jsou vhodná především pro lidi se zažívacími problémy, protože právě vláknina má velký vliv na trávení. Při přípravě jídel z potravin s větším množstvím vlákniny je nutná i jejich správná úprava.
Váš jídelníček by měl vždy být vyvážený a také pestrý, potraviny a ostatní ingredience by měly být maximálně kvalitní. Při přípravě jídel byste také měli používat vhodné kuchyňské vybavení a potřeby.
Přebranou a omytou čočku necháme namočenou nabobtnat. Přidáme k ní mrkev a bobkový list a uvaříme doměkka. Slaninu nakrájíme na kostičky a...
Přebranou a opláchnutou čočku necháme ve vodě nabobtnat. Potom ji uvaříme doměkka. Ocedíme ji a prolisujeme do mísy. Přidáme sůl, pepř, 2 vejce,...
Přebraný a namočený hrách uvaříme bez soli doměkka. Necháme vychladnout. Potom hrách semeleme na masovém strojku, přidáme na kostičky nakrájený...
Přebranou a opláchnutou čočku namočíme přes noc do vody. Druhý den vodu podle potřeby dolijeme, k čočce přidáme očištěnou mrkev a celer, rozdrcenou...
Pomeranč oloupeme i s bílou dužinou rozdělíme na měsíčky a sloupneme z nich tenkou blanku. Prošleháme olej šťávu z jednoho pomeranče, ocet, sůl a...
Ovesné vločky namočíme do studené vody a uvaříme kaši. Podáváme ji slanou, politou horkým mlékem, nebo sladkou se sladkou smetanou a džemem.
Fazolky omyjeme a zbavíme vláken. Dáme je na zpěněnou cibuli s paprikou, přidáme omytá a nakrájená rajčata, nakrájený kopr, nasekanou petržel a...
Odkapané fazolky vložíme do vymaštěné a strouhankou vysypané formy a zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a kořením. Poklademe na plátky...
Fazole namočíme do vody a v téže vodě je uvaříme. Zahustíme je jíškou, povaříme a rozmixujeme nebo prolisujeme. Potom fazole rozředíme vývarem,...
Omytý namočený hrách a kroupy vaříme každé zvlášť téměř doměkka. Po 1 1/2 hodině varu oboje smícháme, přidáme na kousky nakrájené maso opečené na...