Recept

Pečené kuře se žampionovou omáčkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 80 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 13380

Ingredience

2 ks Estragon
1000 g Kuře
3 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
250 ml Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl
0,1 l Víno bílé
250 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 678 kcal
Kilojoule 2 835kJ
2% Sacharidy 7 g
61% Tuky 46 g
19% Sodík 376 mg
91% Bílkoviny 51 g

Pečené kuře se žampionovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Omyté kuře potřeme směsí soli, pepře a papriky zevnitř i na povrchu. V pekáči na rozpáleném oleji kuře po obou stranách opečeme. Na maso položíme omyté snítky estragonu, podlijeme bílým vínem a pod pokličkou pečeme v troubě asi 50 minut. Během pečení maso občas podléváme.

2

Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, přisypeme je k masu, přilijeme smetanu a bez pokličky pečeme vše ještě 20 minut.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept