Dušené brambory se žampiony - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušené brambory se žampiony
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14822 |
Ingredience
400 g | Brambory |
250 ml | Mléko polotučné |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Tymián čerstvý |
150 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 31,3mg |
Draslík | 609,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,2mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 68,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl, Tymián čerstvý, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dušené brambory se žampiony postup přípravy receptu:
1 | Oloupané celé brambory vložíme do hrnce s mlékem a 125 ml smetany. Osolíme, přidáme lístky tymiánu, uvedeme do varu a zvolna dusíme pod pokličkou asi 15 minut. |
2 | Žampiony očistíme, nakrájíme na čtvrtky a přidáme spolu se 125 ml smetany k bramborám. Bez pokličky dusíme dalších 12 minut. Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme. |
Poznámka
Použijeme malé brambory.