Recept

Nakládané cukety s květákem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 15333

Ingredience

300 g Cuketa
3 polévková lžíce Cukr krupice
4 ks Koriandr celý
650 g Květák
500 ml Ocet vinný
0,5 kávová lžička Pepř bílý celý
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 94 kcal
Kilojoule 393kJ
5% Sacharidy 17 g
1% Tuky 1 g
7% Sodík 134 mg
9% Bílkoviny 5 g

Nakládané cukety s květákem postup přípravy receptu:

1

Květák očistíme, omyjeme a po okapání rozebereme na růžičky. Cukety omyjeme, necháme okapat, odkrojíme špičky a plody nakrájíme na stejně velké kousky.

2

Vodu svaříme s octem, solí, pepřem, cukrem a koriandrem. Do nálevu vložíme květák a blanšírujeme asi 4 minuty. Potom přidáme cukety a blanšírujeme ještě 1 minutu.

3

Zeleninu vyjmeme a naplníme do čistých sklenic. Nálev necháme ještě jednou přejít varem a nalijeme na zeleninu. Sklenice dobře uzavřeme.

4

Podáváme nejdříve za 1 týden.

Poznámka

Rozpis je na 2 sklenice o obsahu 750 ml.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept