Sójové maso s rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sójové maso s rajčaty
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 19446 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Bazalka |
1 kávová lžička | Česnek sušený |
150 g | Cibule |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
2 kávová lžička | Libeček |
4 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 kávová lžička | Omáčka sójová |
150 g | Protlak rajčatový |
4 ks | Rajčata |
0,5 kávová lžička | Saturejka |
300 g | Sójové plátky |
1 kávová lžička | Sůl |
1 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 3g |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,9mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek sušený, Cibule, Kmín drcený, Rajčata, Saturejka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Libeček, Olej olivový extra panenský, Omáčka sójová, Protlak rajčatový, Sójové plátky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sójové maso s rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Sójové maso nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nudličky. Podlijeme trochou vody a dusíme 5 minut. |
2 | Zatím spaříme rajčata, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. |
3 | Nudličky okořeníme bazalkou, saturejkou, libečkem a kmínem. Přisypeme ještě sušený česnek a osolíme. Na maso naklademe kousky rajčat, přikryjeme pokličkou a dusíme dalších 5 minut. V případě potřeby podléváme vodou. |
4 | Odklopíme pokličku, přilijeme rajský protlak a vše promícháme. Zakapeme sojovou omáčkou a případně dosolíme. |
5 | Podáváme s vařenou rýží a ozdobené sekanou petrželkou. |