Recept

Čočková polévka se švestkami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 34116

Ingredience

2 kávová lžička Cukr krupice
1,5 dl Mléko plnotučné
1,5 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
40 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Ocet kvasný lihový
0,5 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
350 g Čočka velkozrnná
150 g Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 438 kcal
Kilojoule 1 833kJ
17% Sacharidy 62 g
14% Tuky 11 g
5% Sodík 107 mg
42% Bílkoviny 23 g

Čočková polévka se švestkami postup přípravy receptu:

1

Den dopředu si čočku přebereme, promyjeme pod tekoucí vodou a namočíme do studené vody.

2

Druhý den čočku dáme vařit v té samé vodě. Když je poloměkká (přibližně po 15 minutách), tak přidáme omyté sušené švestky a společně s čočkou vaříme minimálně dalších 15 minut doměkka.

3

Mezitím si v pánvi rozpustíme máslo, přimícháme mouku a uděláme si světlou jíšku, kterou zředíme mlékem. Dobře ji vymícháme a přilijeme ji k čočce. Za stálého míchání ji povaříme asi 2-3 minuty.

4

Polévku dochutíme solí, cukrem a octem - měla by být mírně sladkokyselá - a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept