Citronové kuře s bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Citronové kuře s bramborami
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 34973 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2000 g | Brambory |
3 stroužek | Česnek |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 ks | Citrony |
700 g | Kuřecí prsa |
700 g | Kuřecí stehna |
80 g | Mandle |
140 ml | Olej olivový |
100 g | Olivy zelené |
2 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
5 polévková lžíce | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 128,6mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 18g |
Vitamín A | 26,3mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 44,5mg |
Vitamín E | 3,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Citronová šťáva, Citrony, Kuřecí stehna, Mandle, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Olivy zelené, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Citronové kuře s bramborami postup přípravy receptu:
1 | Rozmícháme 100 ml olivového oleje, citronovou šťávu, rozetřený česnek, sůl, pepř a 2 lžíce lístků tymiánu. Nálevem zalijeme omyté a osušené porce kuřete a necháme asi 1 hodinu v chladničce. Kuře v nálevu občas obrátíme. |
2 | Oloupané brambory podélně rozpůlíme. Potřeme je zbylým olejem a posypeme zbylým tymiánem. Osolíme, opepříme a rozložíme na plech řeznou plochou dolů. |
3 | Porce kuřete vložíme do pekáče a obložíme omytým, na dílky nakrájeným citronem, olivami a oloupanými mandlemi. Zakapeme zbylým nálevem. |
4 | Plech i pekáč vložíme do trouby a brambory s kuřetem pečeme asi 50 minut. |