Salát z čekanky se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z čekanky se šunkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 46506 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
800 g | Čekanka |
1 ks | Jablka |
0,3 kávová lžička | Sůl |
150 g | Šunka dušená |
Na zálivku | |
---|---|
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
80 g | Majonéza |
2 špetka | Pepř černý mletý |
80 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
0,3 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 40,8mg |
Draslík | 484,2mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 85,7mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,4mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čekanka, Jablka, Sůl, Citronová šťáva, Majonéza, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Šunka dušená, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z čekanky se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Puky čekanky očistíme, nakrájíme na proužky, osolíme a necháme v míse alespoň 15 minut pustit šťávu, kterou vylijeme. Mezitím oloupeme jablko, vykrojíme jádřinec a pokrájíme na nudličky stejně jako šunku. Přimícháme k čekance a přelijeme majonézovou zálivkou. |
2 | Zálivku připravíme smícháním majonézy s citronovou šťávou, solí, pepřem a šlehačkou. |
Poznámka
Servírujeme studené.