Pletýnky s ořechy a olivami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pletýnky s ořechy a olivami
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 60 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 50228 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
1 kávová lžička | Cukr krupice |
7 g | Droždí sušené |
140 ml | Mléko polotučné |
450 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
50 g | Olivy černé |
50 g | Ořechy burské pražené |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 30% |
120 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 2,8mg |
Draslík | 91,8mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Olej slunečnicový, Ořechy burské pražené, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Olivy černé, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pletýnky s ořechy a olivami postup přípravy receptu:
1 | Vlažnou vodu, mléko, olej, sůl, cukr, mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Před ukončením hnětení přisypeme nasekané ořechy a nakrájené olivy. Po ukončení programu těsto vyklopíme na pomoučenou desku, jemně prohněteme, rozdělíme na 12 dílů, ze kterých vyválíme válečky. Tyto pak rozdělíme na 3 stejné části a vytvoříme pletýnky. Dáme je na vymazaný plech a necháme 30 minut kynout. Pečeme v troubě při 200°C 20 minut. Před dopečením je posypeme nastrouhaným sýrem. |