Recept

Fajitas z kuřete pro alergiky na laktózu, lepek, ořechy a vejce

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 28 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 55860

Ingredience

Na fajitas
0,3 kávová lžička Chilli koření mleté
1 ks Cibule červená
0,5 kávová lžička Kmín drcený
0,5 kávová lžička Koriandr mletý
4 ks Kuře
3 polévková lžíce Olej olivový
0,5 kávová lžička Oregano sušené
2 ks Paprika zelená
2 ks Paprika červená
4 ks Rajčata
1 stroužek Česnek
Na guacamole
1 ks Avokádo
0,5 ks Citrony
2 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
0,5 kávová lžička Tabasco
Na podávání
1 ks Salát hlávkový
8 ks Tortilly bezlepkové
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

195% Kalorie 3,850 kcal
Kilojoule 16 107kJ
5% Sacharidy 19 g
359% Tuky 269 g
64% Sodík 1 g
570% Bílkoviny 321 g

Fajitas z kuřete pro alergiky na laktózu, lepek, ořechy a vejce postup přípravy receptu:

1

Připravíme si guacamole. Omyjeme a oloupeme avokádo, odstraníme pecku. V misce avokádo rozdrtíme na kaši, přidáme pažitku, šťávu z poloviny citronu, sůl, pepř, a pokud chceme ostřejší, tak i trochu tabasca.

2

Na fajitas oloupeme cibuli a česnek a nasekáme nadrobno. Omyjeme papriky, odstraníme semínka a bílé žebroví a pokrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme a pokrájíme na měsíčky. Kuřecí prsa pokrájíme na nudličky. Do pánve vlijeme olej a rozehřejeme. Přidáme nasekanou cibuli a česnek a pokrájené papriky a rajčata. Dusíme, dokud není zelenina měkká. Pak přidáme kuřecí nudličky. Přidáme kmín, koriandr, oregano a chilli.

3

Do hrnce vlijeme vodu a přivedeme k varu. Na hrnec položíme talíř s bezlepkovými tortillami a zahřejeme na páře.

4

Na prohřáté tortilly rozdělíme osmaženou směs kuřete se zeleninou a na každou tortillu přidáme ještě lžíci guacamole. Tortilly zabalíme. Servírujeme s omytými listy hlávkového salátu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept