Jednoduchý recept

Ovocné knedlíky z bramborového těsta

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 620

Ingredience

500 g Brambory vařené
150 g Mouka pšeničná hrubá
50 g Pšeničná krupice
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná
500 g Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 365 kcal
Kilojoule 1 525kJ
21% Sacharidy 77 g
3% Tuky 3 g
27% Sodík 535 mg
17% Bílkoviny 10 g

Ovocné knedlíky z bramborového těsta postup přípravy receptu:

1

Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.

2

Přidáme sůl, krupici, hrubou mouku, vejce a vše dobře promícháme,

3

Těsto rozválímr na slabší plát a nakrájíme na čtverce, do kterých vkládáme osušené a v mouce obalené ovoce. Musíme pečlivě zabalit v kuličky.

4

Uvedeme vodu do varu a vkládáme knedlíky. Krátce po zavaření je jemně promícháme, aby se nelepily ke dnu a vaříme asi 5 minut.

5

Jakmile jsou uvařené, vyndáme je a propichujeme vidličkou, aby z nich vyšla pára a knedlíky se nesrazily.

Poznámka

Knedlíky posypeme tvarohem s cukrem nebo mákem s cukrem a omastíme rozpuštěným tukem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept