Jednoduchý recept

Mix zelenina pečená s bylinkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 62676

Ingredience

200 g Celer bulvový
1 ks Celer řapíkatý
3 ks Cibulka jarní
250 g Kapusta růžičková
4 ks Karotka baby
2 polévková lžíce Kerblík
0,5 ks Květák
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Oregano čerstvé
1 ks Pastinák
4 kávová lžička Pepř 4 barev
0,5 kávová lžička Sůl
2 polévková lžíce Tymián čerstvý
100 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 508 kcal
Kilojoule 2 124kJ
15% Sacharidy 54 g
36% Tuky 27 g
19% Sodík 374 mg
27% Bílkoviny 15 g

Mix zelenina pečená s bylinkami postup přípravy receptu:

1

Oloupeme, očistíme a omyjeme si zeleninu: malou baby karotku, pastinák, celer, řapíkatý celer, květák, jarní cibulky a růžičkovou kapustu. Zeleninu pokrájíme na větší kousky nebo silnější plátky, růžičkovou kapustu necháme v celku, květák rozděláme na růžičky.

2

Pekáček vytřeme 1 lžicí másla. Zeleninu v míse promícháme s troškou soli a čerstvě pomletým pepřem 4 barev, Vložíme ji do pekáčku, přidáme k ní několik snítek omytých bylinek (dobromysl, tymián, kerblík). Na povrch zeleniny poklademe tenké plátky másla (2 lžíce), k zelenině přilijeme 100ml vody, pekáček uzavřeme a vložíme do rozehřáté trouby na 220°C. Zeleninu dusíme a pečeme zároveň 15-20 minut.

3

Pečenou zeleninu podáváme teplou jako přílohu k masům nebo ji servírujeme samostatně.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept