Jednoduchý recept

Kmínový chleba

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 115 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 100 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 63940

Ingredience

2 polévková lžíce Chlebový kvásek
2 kávová lžička Cukr krupice
15 g Droždí
3 kávová lžička Kmín celý
120 g Mouka celozrnná špaldová
350 g Mouka chlebová
70 g Mouka žitná bílá
3 kávová lžička Olej rostlinný
150 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
2 kávová lžička Sůl
170 ml Voda pitná
Na posypání
1 kávová lžička Kmín celý

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 375 kcal
Kilojoule 1 571kJ
20% Sacharidy 72 g
6% Tuky 4 g
18% Sodík 359 mg
20% Bílkoviny 11 g

Kmínový chleba postup přípravy receptu:

1

Všechny suroviny dáme do pekárny, nejprve tekuté, poté mouku, kvásek a droždí. Zapneme program „Celozrnný“ a necháme kynout.

2

Před třetím kynutím těsto posypeme kmínem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept