Jednoduchý recept

Bramborové koblížky smažené

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 8025

Ingredience

500 g Brambory vařené
250 g Mouka polohrubá
500 ml Olej stolní
3 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
1 hrst Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
250 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

55% Kalorie 1,092 kcal
Kilojoule 4 571kJ
13% Sacharidy 49 g
123% Tuky 93 g
18% Sodík 352 mg
31% Bílkoviny 18 g

Bramborové koblížky smažené postup přípravy receptu:

1

Na vále vypracujeme těsto z nastrouhaných brambor, mouky, žloutků a soli. Jeli těsto řídké, přidáme mouku.

2

Umletou šunku smícháme se smetanou.

3

Těsto vyválíme na cm silnou placku.

4

Vykrájíme tvořítkem kolečka. Do jednoho kolečka dáme do středu lžičku šunkové náplně a prázdným kolečkem přiklopíme. Přitiskneme k sobě okraje.

5

Koblížky smažíme ve větším množství rozehřátého oleje dozlatova po obou stranách.

6

Necháme okapat a posypme parmazánem.

7

Podáváme horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept