Čočka se slaninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 0 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čočka se slaninou
Celkový čas: | 0 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 0 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 8153 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
100 g | Anglická slanina |
1 ks | Bobkový list |
1 ks | Cibule |
500 g | Čočka jedlá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
3 polévková lžíce | Víno červené |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 311g |
---|---|
Cholesterol | 68,0mg |
Draslík | 5g |
Vláknina | 309g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 3,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 29,6mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 38,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Bobkový list, Cibule, Čočka jedlá, Sůl, Víno červené mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čočka se slaninou postup přípravy receptu:
1 | Přes noc namočíme do většího množství vody čočku, aby změkla. Druhý den v téže vodě čočku uvaříme. |
2 | Přidáme nakrájenou cibuli, bobkový list a vaříme pozvolna doměkka. |
3 | Dle potřeby přilijeme vodu, aby se nepřipálila. |
4 | Rozškvaříme na pánvi slaninu, vmícháme do uvařené čočky, kterou jsme zcedili, osolíme a opepříme. |
5 | Zalijeme červeným vínem a necháme rozležet 2 minuty. |