Burgery, sendviče

Hermelín nakrájíme na plátky. Řeřichu omyjeme a necháme okapat. Plátky chleba potřeme sýrem, navrch dáme plátky šunky, hermelínu, osolíme a...

Veku pokrájíme na plátky, ty pokapeme olejem a dáme péct na 5 minut při 180°C. Sýr pokrájíme na tenčí plátky. Rukolu omyjeme a natrháme na menší...

Nejdříve připravíme bylinkovou pomazánku: Bazalku, petrželku kudrnku a kopr omyjeme, vodu setřepeme a otrhané lístky bylinek dáme do hlubší nádoby...

Pět filetů z ančoviček (sardelek) pokrájíme na malé kousky a vložíme do mísy. Přidáme 140 g změklého másla, půl lžíce citrónové šťávy, čerstvě...

Sýr Mozzarellu nakrájíme na plátky, které osolíme posypeme čerstvě pomletým pepřem 4 barev a odložíme do misky. Sýr Hermelín pokrájíme na plátky....

V misce si rozmícháme dijonskou ostrou hořčici s majonézou Hellmanns. Vepřovou plec omyjeme, osušíme, odkrojíme tučnější části a přes vlákno...

Omyjeme čerstvý kopr, část drobných lístků odložíme na ozdobu, ostatní drobně pokrájíme. 8 listů hlávkového červeného (nebo zeleného) salátu...

Kvalitní výběrovou hladkou mouku (00) dáme do mísy a promícháme ji s 0,5 lžičky soli. Do mouky uděláme důlek, do něj rozdrobíme kvasnice, přidáme...

Omytá a osušená kachní prsíčka s kůží osolíme, posypeme drceným koriandrem, drceným římským kmínem a čerstvě pomletým pepřem 4 barev. Koření a sůl...

Salátovou okurku omyjeme, nakrájíme na plátky, posypeme mořskou solí a necháme hodinu odležet. Okurku vložíme do cedníku, propláchneme tekoucí...

Cukety omyjeme, rozkrojíme na dva stejné špalíčky a každý špalíček podélně rozřízneme na tři stejné plátky. Vložíme do hrnce s vroucí vodou a...

Husí játra nakrájíme na tenké plátky, bagetky podélně rozkrojíme a vydlabeme trochu střídky. Vnitřky baget osolíme, opepříme, naplníme husími játry...

Hovězí mleté maso osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vytvarujeme podlouhlé slabší tyčinky. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme masové...

Tuňáka z konzervy vyklopíme do misky, rozmělníme vidličkou, přilijeme bešamel, okořeníme kari kořením, solí, pepřem a promícháme. Malé bagetky...

Plech potáhneme papírem na pečení, na něj položíme plát listového těsta, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatova. Těsto necháme částečně...

Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, housky rozpůlíme. Avokádo zbavíme pecky, oloupeme, dužinu pokrájíme na tenké kousky, klíčky opláchneme a...

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, česnek zbavíme slupky a nasekáme na jemno. Bagety přepůlíme, poté podélně rozkrojíme. Rukolu a rajčata...

Bulky podélně rozřízneme a obě strany potřeme máslem. Pánev rozpálíme a opečeme na ní dokřupava slaninu, tu poté z pánve vyjmeme, dolijeme olej a...

Krajíce chleba potřeme olejem a česnekem. Rajčata omyjeme, pokrájíme na plátky, Mozzarellu nakrájíme na silnější plátky. Nad rozpáleným grilem...

Špenát omyjeme, housky rozřízneme naplocho. Vodu uvedeme k varu, přidáme ocet. Vejce po jednom rozklepneme na naběračku a opatrně vlijeme do...