Vánoce
Vánoce jsou nejen časem setkávání a dárků, ale i množství jídla a pití. Již před Vánocemi se pečou různé druhy cukroví, krátce před Štědrým dnem ještě tradiční vánočka a typickými jídly na štědrovečerním stole jsou rybí polévka, smažený kapr a bramborový salát a často jako moučník štrůdl. Možností, na čem si pochutnat v celém vánočním čase, je ale mnohem víc. V této části najdete mnoho receptů, které jsou určené právě na Vánoce a třeba díky nim budou letos vaše nejkrásnější svátky v roce ještě víc chutnější...
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme kuličky, naskládáme je na vymazaný plech dále od sebe a u každé kuličky promáčkneme střed. Do...
Z mouky, másla, strouhaného kokosu, cukru a rumu vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme hrudky, vyrovnáme je na plech a upečeme v mírně vyhřáté troubě...
Bílky, cukr a marmeládu šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Odstavíme z ohně a šleháme do vychladnutí. Nakonec lehce vmícháme mouku. Na plech...
Bílky ušleháme s cukrem a dále je šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Vzniklou hmotu klademe lžičkou na vál posypaný strouhanými oříšky....
Z bílků ušleháme pevný sníh a postupně do něj zašleháme pískový i moučkový cukr. Směs mícháme ve vodní lázni, až je horká. Odstavíme z ohně a za...
Z mouky, másla, cukru, mletých oříšků a žloutku vypracujeme těsto. Necháme je asi 3 hodiny odpočinout. Z těsta vyválíme plát a tvořítkem...
Z mouky smíchané s práškem do pečiva, másla (Hery), smetany a žloutků vypracujeme těsto. Rozdělíme je na 3 díly - do jednoho přidáme kakao, do...
Z mouky, sádla, cukru, žloutku a strouhaného kokosu vypracujeme těsto. (Polovinu můžeme obarvit kakaem). Necháme je v chladu ztuhnout. Těsto...
Z mouky, másla, cukru, vejce, žloutku, kakaa a solamylu vypracujeme těsto. Necháme je chvíli v chladu odpočinout. Z těsta tvarujeme strojkem...
Z másla, cukru, mouky, strouhaných oříšků (nebo mandlí) a z citronové šťávy vypracujeme těsto. Necháme je ztuhnout v chladu. Těsto důkladně...
Z mouky, másla, žloutků, strouhaných oříšků a nastrouhané čokolády vypracujeme těsto. Necháme je chvíli v chladu odpočinout. Z těsta tvarujeme...
Z mouky, sádla, cukru a nastrouhaných ořechů vypracujeme těsto. Necháme je chvíli v chladu ztuhnout. Těsto vyválíme na plát vysoký asi 1/2cm a...
Z mouky, másla, cukru a ovesných vloček vypracujeme těsto. Necháme je chvíli odpočinout. Z těsta na pomoučeném vále tvarujeme rohlíčky, vyrovnáme...
Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme nastrouhané neloupané mandle, mouku a citronovou kůru. Zpracujeme těsto. Z těsta vyválíme tenký plát....
Z mouky, cukru, másla (nebo Hery), mletých ořechů, skořice a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Formičky na pracny vymažeme máslem a naplníme...
Z mouky, sádla, cukru, žloutků, citronové kůry a šťávy vypracujeme těsto. Necháme je v chladu chvíli odpočinout. Těsto vyválíme a tvořítkem...
Z mouky, másla, cukru, žloutků a mletých ořechů vypracujeme těsto. Necháme je chvíli v chladu uležet. Těsto natlačíme do formiček na tyčky (mohou...
Z mouky, másla, tvarohu, cukru, vejce a mletých ořechů vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Do poloviny vypíchneme...
Z mouky, másla, cukru a mletých mandlí vypracujeme těsto. Necháme je v chladu chvíli odpočinout. Těsto vyválíme a vykrajíme tvary slziček (nebo...
Máslo utřeme s cukrem a uvařenými, nastrouhanými žloutky. Přidáme mouku, strouhanou citronovou kůru a vypracujeme tužší těsto. Pomocí strojku...
Máslo utřeme s cukrem, přidáme nastrouhané oříšky, kokos a mouku smíchanou s kakaem. Vypracujeme tužší těsto. Pomocí strojku vytlačujeme těsto a...
Z mouky, másla, cukru, žloutků, mléka a vanilkového cukru vypracujeme těsto. Necháme je chvíli v chladu odpočinout. Těsto protlačujeme strojkem a...
Z bílků šleháme sníh a postupně přidáváme pískový a vanilkový cukr. Do pevného sněhu (6 lžic ponecháme stranou) vmícháme mleté oříšky. Ze vzniklé...
Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a se žloutky utřeme. Přidáme mouku, nastrouhanou citronovou kůru a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme plát a...
Máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem. Vmícháme mouku s práškem do pečiva, kakao a vypracujeme těsto. Necháme je asi 2 hodiny odpočinout. Z...
Čokoládu a tuk rozpustíme ve vodní lázni. Mandle spaříme, oloupeme, nakrájíme a opražíme. Přimícháme je k čokoládě s tukem. Na pečicí papír...
Mléko, máslo a cukr uvaříme dorůžova. Odstavíme z ohně, přidáme rum, nastrouhané ořechy a vše promícháme. Hmotu nalijeme na vodou vypláchnutý...
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Máslo utřeme se žloutky, osolíme, přidáme kvásek a mouku. Z těsta utvoříme váleček...
Vejce, cukr, mouku, nastrouhané mandle a tekuté máslo šleháme ve šlehači. Na pomaštěný plech klademe lžičkou malé placičky dostatečně daleko od...
Smícháme mouku, cukr, nastrouhané mandle, citronovou kůru a rozdrobené máslo. Vzniklou drobenku spojíme vejci smíchanými s koňakem (nebo jiným...