Nepečené cukroví
Recepty na nepečené cukroví jsou velmi oblíbené. Téměř všude se na Vánoce připravují vosí hnízda, ale možností je mnohem víc. Podle receptů v této části si připravíte například chutné kokosové nebo rumové kuličky, mandlové i čokoládové vánoční cukroví a mnoho dalších druhů. Z našich receptů si určitě podle své chuti vyberete.
Smícháme strouhané mandle, cukr, bílek a džem, na vále zpracujeme v těsto. Vyválíme na cca 2 cm silný plát, potřeme bílkovou polevou, necháme...
Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme k varu, přidáme máslo, cukr, necháme rozpustit, přilijeme rum, promícháme a do mléka postupně zašleháváme...
Sušenky umeleme nebo jemně rozdrtíme. Přilijeme k nim mléko a promícháme. Těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho přidáme kakao. Světlé těsto...
V míse smícháme bílek, lžičku maraschinového likéru, cukr, najemno nastrouhané mandle a třeme do zhoustnutí. Přidáme strouhanou čokoládu a dle...
Nejdříve rozpustíme na mírném ohni cukr a vodu. Když je cukr rozpuštěný, vmícháme mátový extrakt a sundáme z plotny. Směs nalijeme na plech a...
Cukr svaříme ve vodě až se hodně táhne, vložíme do něj oloupaná a na čtvrtiny nakrájená jablka a uvaříme na hustou kaši. Přidáme nakrájené mandle,...
Sušené fíky umeleme na masovém strojku. Vmícháme do nich cukr, strouhané ořechy, žloutky, na kousky nakrájené mandle a vypracujeme těsto. Vyválíme...
Piškotový korpus nakrájíme na kostky o velikosti asi 5 centimetrů. Každou kostku podélně rozkrojíme. Připravíme si náplň. Ve vodní lázni v misce...
V míse promícháme kondenzované mléko (2 lžíce mléka dáme stranou) s kokosem, přimícháme rum a cukr. Vypracujeme konzistentní hmotu, kterou...
V misce promícháme cukr s pomletými ořechy. Přidáme skořici, vanilkový cukr, vše dobře promícháme. Do směsi vmícháme šípkovou marmeládu a opět...
Do misky vložíme na kousky nakrájenou změklou Heru, přisypeme moučkový a vanilkový cukr a spolu utřeme do pěny. Potom přidáme drobně rozdrcené...
Do misky dáme nugetu, přidáme cukr a dobře promícháme. Přisypeme na drobno nakrájené mandle, nastrouhané ořechy, rozdrobené piškoty. Dochutíme...
Dětské piškoty nasypeme do sáčku, uzavřeme, válečkem na nudle rozválíme na prášek, nasypeme do mísy, přidáme rozpuštěné máslo, malinový sirup a...
V hrnci svaříme mléko s moučkovým cukrem a kakaem. Přidáme kukuřičný škrob (maizenu), rozpuštěný ztužený tuk a omyté rozinky. Vzniklou hmotu...
Mleté vlašské ořechy smícháme s moučkovým cukrem, žloutky a kakaem. Vypracujeme těsto a po kouscích je mělce vmačkáváme do formiček na ořechy. ...
Mleté vlašské ořechy smícháme s moučkovým cukrem a polovinou bílku. Směs dobře propracujeme. Z připraveného ořechového těsta vytvarujeme hříbky....
Ztužený tuk utřeme s 1 bílkem a trochou rumu. Přidáme moučkový cukr, kokos a vše dobře propracujeme. Z hmoty tvoříme válečky, ze kterých tvarujeme...
V pánvi na 1 lžíci másla opražíme tence nakrájené plátky mandlí. Čokoládu rozpustíme se zbylým máslem, promícháme s opraženými mandlemi a přidáme...
Ovesné vločky umeleme a prosijeme. Přidáme moučkový cukr, máslo, rum, 1 lžíci kakaa a žloutky. Vypracujeme těsto. Z těsta tvarujeme kuličky,...
Bílky s cukrem ušleháme a vmícháme mleté vlašské ořechy, kakao a 3 lžíce umletých sušenek. Z poloviny těsta vytvarujeme kuličky, které poté...
Ve vodní lázni rozpustíme 140g čokolády a odstavíme. Vmícháme zbylou, na malé kousky nalámanou čokoládu a dobře rozmícháme. Do ještě horké čokolády...
V míse smícháme mleté piškoty s kakaem, nahrubo nastrouhanými ořechy, rozpuštěným máslem, rumem, citronovou šťávou, nasekanými sušenými fíky a...
V horké vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu. Do teplé čokolády postupně vmícháme lupínky a likér. Ze směsi pomocí lžiček tvarujeme hrudky,...
V horké vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu s máslem a smetanou. Přilijeme koňak a vše prošleháme na hladký krém. Nakonec okořeníme špetkou...
Do mixeru (nebo kuchyňského robotu) dáme kakao, javorový sirup, tekutý kokosový olej, zrníčka vydlabaná z poloviny vanilkového lusku a sůl. Vše...
Do kuchyňského robotu vlijeme pomerančovou šťávu, přidáme mandle, vypeckované datle medjool, strouhanou pomerančovou kůru, vanilkový extrakt a...
Piškoty jemně nadrtíme nebo umeleme. Zvlášť umeleme loupané mandle (100g) a a zvlášť neloupané (100g). V horké vodní lázni zahřejeme smetanu a...
Na pracovní ploše prohněteme marcipán s mentolovým likérem. Pokud je směs lepivá, přisypeme trochu sušeného mléka (nebo škrobu). Z připravené...
Loupané mandle nasekáme na jemné nudličky. Na pávni rozehřejeme cukr a mícháme, dokud se nerozpustí na zlatý karamel. Odstavíme, promícháme s...
Smetanu nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a odstavíme z plotny. Přidáme instantní kávu a nalámanou čokoládu. Vše dobře promícháme, aby se...
Piškoty jemně nadrtíme a promícháme s kakaem a moučkovým cukrem. V horké vodní lázni rozpustíme nakrájené ledové kaštany (4 tyčinky) a promícháme...
Smetanu nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a odstavíme z plotny. Přidáme nalámanou mléčnou čokoládu a promícháme dohladka. Potom vmícháme...
Hořkou i mléčnou čokoládu nakrájíme na malé kousky a vsypeme do nerezové mísy. Smetanu nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a přidáme lžíci...
Tuk rozpustíme a přidáme do něj rozmixované vlnky a kokos. Přidáme salko i cukr a vytvoříme jednotnou hmotu. Pokud je příliš hustá, můžeme přilít...
Čokoládu a kaštany rozpustíme na vodní lázni se smetanou, přidáme rum, kandované ovoce, zázvor, lískové ořechy nasekané najemno, skořici,...
Mandle spaříme, oloupeme a jemně umeleme. V míse promícháme s cukrem a sirupem, Pečlivě hněteme, až se vytvoří kompaktní hmota. Z hmoty ...
Mandle spaříme, oloupeme a jemně umeleme. Mleté mandle zpracujeme s cukrem a rumem do kompaktní hmoty. Hmotu rozdělíme na dva díly, do jednoho...
Posekané nastrouhané loupané mandle, med, vanilkový extrakt a vodu dáme do mixéru a mixujeme do doby, až vznikne polotuhá hladká hmota. V malém...
Rozinky pokrájíme a na 24 hodin namočíme do rumu. Ořechy umeleme, piškoty rozdrtíme válečkem, čokoládu nastrouháme. V míse smícháme všechny...
Do rozpuštěného tuku vmícháme cukr a sušené mléko. Vymícháme hladké těsto, z něhož uděláme kuličky. Do každé kuličky zabalíme půlku oloupané mandle...