Snídaně
Snídaně je první jídlo dne. Je velmi důležitá pro fungování a zdraví lidského organismu. Většinou se skládá z potravin a surovin, které se snadno a rychle připravují, jen málokdy je teplá.
Snídani tvoří zpravidla pečivo, máslo, uzeniny, vajíčka, marmeláda nebo džem. Nejčastější nápoje k snídani jsou čaj, káva, džus a mléko. K snídani si ale můžete připravit i mnohá další jídla a tipy najdete právě zde.
Pohanku nasypeme do sítka a propláchneme pod tekoucí vodou. Překlopíme do hrnce a přidáme vodu. Přivedeme k varu, a jakmile se začne vařit,...
Do připravené misky nasypeme kuskus, může být i celozrnný. Přidáme oprané hrozinky, špetku skořice a zalijeme horkým sojovým mlékem, které jsme...
Do misky nasypeme ovesné vločky a lehce je pokropíme vodou. Přidáme skořici, olej, med a vše promícháme. Nakonec přisypeme špaldovou mouku a rukou...
Do nádoby nasypeme mletý mák, zalijeme studenou vodou a necháme louhovat asi 3 hodiny. Vodu s mákem nalijeme do mixéru a mixujeme 3 minuty. Nápoj...
Na pánvi rozpustíme máslo, položíme na něj dva tenké plátky anglické slaniny a osmahneme. Poté je vyndáme z pánve i s tukem, kterým pomažeme plech....
Na pánvi rozpustíme máslo, necháme ho téměř zhnědnout a teprve pak na něj rozklepneme dvě vejce. Propíchneme žloutky, osolíme, opepříme, posypeme...
Na pánvi rozpustíme máslo, rozklepneme dvě vajíčka, propíchneme žloutky a usmažíme po obou stranách. Osolíme a opepříme. Přendáme na dezertní...
Na malé pánvičce rozpálíme vrstvu oleje, vejce rozklepneme do skleničky, osolíme, opepříme a vejce rychle vlijeme do oleje. Bílek se ihned...
Kůrky z bílého chleba nakrájíme na kostičky, dušenou šunku pokrájíme také na kostičky. Na pánvi rozpustíme máslo a kostičky chleba a šunky zprudka...
Připravíme plech na pečení, který vymažeme tukem a troubu předehřejeme na 200°C. V míse promícháme mouku, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva,...
Cibuli a dvě rajčata nakrájíme nadrobno a přisypeme na pánev, kde jsme rozpálili část máslo. Restujeme zprudka asi dvě minuty. V misce metlou...
Petrželku, pažitku, kerblík a estragon pokrájíme nadrobno. V misce rozšleháme metlou vejce, osolíme, opepříme, přisypeme pokrájené bylinky a...
Oba sýry nastrouháme a smícháme se smetanou. V misce rozšleháme metlou vejce, osolíme, opepříme, přidáme sýr se smetanou a spolu s vejci dobře...
Šunku nakrájíme na malé kostičky, žampiony na plátky. V pánvi rozpálíme máslo, přisypeme šunku a minutu restujeme. Po minutě přidáme plátky...
Posekáme nadrobno pažitku, petrželku, kerblík a jarní cibulku. Vejce metlou v misce rozšleháme, osolíme, opepříme a vmícháme do nich bylinky....
Rozklepneme 3 vejce a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky spolu se třemi celými vejci dáme do misky a ze tří bílků ušleháme sníh. Do misky přilijeme...
V misce našleháme vejce se špetkou soli a pepře. Na pánvi rozpálíme máslo a vejce na něj vlijeme. Omeletu opékáme po obou stranách dozlatova....
Listy šťovíku posekáme nadrobno, v misce rozšleháme vejce, přidáme špetku soli, pepře, přimícháme šťovík a vlijeme na rozpálené máslo do pánve....
Brambory očistíme, nakrájíme na kostičky a vaříme ve slané vodě 10 minut. V misce rozšleháme vejce, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpustíme máslo...
Na pánvi rozpálíme olivový olej. Česnek prolisujeme, rajčata zbavíme jadérek a pokrájíme na kostičky. Rajčata s česnekem nasypeme na rozpálený olej...
Rozklepneme vejce do misky, přidáme špetku soli a lžičku smetany. Důkladně rozšleháme. Na pánvi upražíme dva plátky anglické slaniny a dáme zatím...
Slaninu orestujeme na rozpáleném másle. Přidáme vejce a smažíme cca 3 minuty, poté osolíme a opepříme a na každé vejce dáme 1/3 smetany. Vejce...
Porcelánové talířky rozehřejeme na ohni a rozpustíme na nich máslo. Poté na každý z talířků rozklepneme vejce a necháme smažit 1 minutu. ...
Šálek vlažného mléka rozmícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Necháme vzejít kvásek. Zbylé mléko smícháme s moukou, žloutky, majonézou,...
Mouku smícháme s teplám mlékem, cukrem, solí, droždím a vejci. Velice pečlivě prohněteme a vmícháme máslo. Hotové těsto necháme odležet přes noc...
V míse smícháme mléko, mouku, vejce a sůl. Na jemném struhadle nastrouháme jablko a vmícháme je do připravené směsi. Směs odložíme na 15 minut do...
Bílou veku nakrájíme na plátky, vložíme do rozehřátého másla a z obou stran osmažíme. Plátky vyndáme na ubrousek a necháme vychladnout. Posypeme...
Starší vánočku nakrájíme na kostičky, rozdělíme na porce, každou porci nasypeme do hlubokého talíře a zalijeme horkým mlékem. Necháme chvilku...
Do hrnku nalijeme 50 ml vlažného mléka, přidáme rozdrobené droždí, špetku cukru a necháme na teplém místě vzejít kvásek. V míse promícháme mouku s...
Z plátků toustového chleba vykrojíme vykrajovátkem kolečka o průměru 4 cm. Kopr omyjeme a nasekáme na drobné kousky. Poté smícháme s lučinou. ...