Pečená kachna, knedlíky a červené zelí není jediná možnost, jak si kachnu připravit – existuje mnoho dalších možností. Vynikající je například kachna na pomerančích nebo kachní paštika, naše kuchařka na z kachního masa ale nabízí i jiná, skutečně velmi chutná, jídla.
-
Kachní játra omyjeme. Odkapaná játra zbavíme žilek a šlach, dáme je do mísy a necháme...
-
Kachní játra omyjeme, osušíme a osmažíme na 1 lžíci másla dorůžova. Osolíme je,...
-
V misce si vymícháme kokosové těstíčko na obalení řízků tak, že smícháme mouku s...
-
Omyjeme kuličky červeného a černého rybízu s malinami a necháme v sítu okapat. 4 lžíce...
-
Baca s omáčkou
20 minDo mixéru nasypeme pepř, sezamovou pastu, olej, sóju, cukr, korianadr a chilli papričky...
-
Kachní uzené maso nakrájíme na malé kousky, dáme do misky, přidáme nakrájenou jarní...
-
Kachní nudličky s jablky
23 minKachní prsa nakrájíme na delší nudličky, jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a z dužiny...
-
Kachní prsa bez kůže pokrájíme na velmi tenké plátky, ředkvičky na silnější plátky, med...
-
Kachní roláda plněná kuřetem
360 minMalé kuře položíme hřbetem nahoru na prkénko. Nohy vykloubíme, křídla odřízneme. Ostrým...
-
Kachní galantina
200 minVepřové maso nakrájíme na kostičky. Polovinu z nich odebereme a na masovém mlýnku spolu...