Pečená kachna, knedlíky a červené zelí není jediná možnost, jak si kachnu připravit – existuje mnoho dalších možností. Vynikající je například kachna na pomerančích nebo kachní paštika, naše kuchařka na z kachního masa ale nabízí i jiná, skutečně velmi chutná, jídla.
-
Kokosová polévka s kachnou
35 minMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky,...
-
Polévka s pekingskou kachnou
40 minMaso očistíme, odstraníme kůži, přebytečný tuk a nakrájíme na kostičky. Očištěné zelí...
-
Drůbková polévka sladká
60 minDrůbky vložíme do vroucí vody a chvilku povaříme. Jakmile se vytvoří pěna, sebereme ji...
-
Kachní krémová křenová polévka
150 minKřen očistíme, omyjeme, jemně nastrouháme. V hrnci přivedeme k varu kachní bujon....
-
Omyjeme a očistíme křen, jemně ho nastrouháme a přidáme ho do vroucího 1 litru kachního...
-
Křenová krémová polévka s masem
160 minV hrnci si přivedeme k varu 1 litr kachního bujonu. Omyjeme a očistíme křen, jemně ho...
-
Krémový kachní vývar s ořechy
155 minOmytá kachní prsa pokrájíme na nudličky a v hrnci na rozpuštěném másle je podusíme....
-
Kachní zelná polévka
155 minMladé hlávkové zelí očistíme, opláchneme pod tekoucí vodou,nakrájíme na nudličky....
-
Kachní polévka s topinamburou
150 minTopinambury oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme drobně...
-
Topinambury oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Očištěnou mrkev s petrželí a...
-
Kachní polévka s čínským zelím
160 minOčištěné čínské zelí a omytý libeček pokrájíme na tenké nudličky. Topinambury s mrkví...
-
Polévka z divoké kachny
140 minOmyté maso (prsní řízky) z divoké kachny pokrájíme na proužky a vložíme do mísy,...
-
Kachní kaldoun - polévka
100 min