Pečená kachna, knedlíky a červené zelí není jediná možnost, jak si kachnu připravit – existuje mnoho dalších možností. Vynikající je například kachna na pomerančích nebo kachní paštika, naše kuchařka na z kachního masa ale nabízí i jiná, skutečně velmi chutná, jídla.
-
Z hlávky červeného zelí odstraníme vnější listy a košťál. Zbytek nastrouháme najemno....
-
Kůži na kachních prsou nařízneme. Rozmarýn a česnek vložíme do mísy a na ně položíme...
-
Roketový salát s kachnou
34 minVejce necháme vařit 4 minuty, poté vychladíme a oloupeme. Fazole necháme 5 minut vařit...
-
Maso nakrájíme šikmými řezy na tenké plátky a vložíme do misky. Na marinádu smícháme...
-
Kachní prsíčka opláchneme, nakrájíme na kousky ve tvaru kosočtverců a ty osmahneme ve...
-
Kachní ostrý salát na kyselo
45 minDo mísy dáme listy hlávkového salátu, přidáme nasekané jarní cibulky, šalotku, proužky...
-
Rukolu očistíme, opláchneme pod tekoucí vodou a necháme důkladně oschnout. Lístky...
-
Datle vypeckujeme a nakrájíme na půlky, ořechy nasekáme nahrubo, pomeranče oloupeme,...
-
Velké mango oloupeme, vypeckujeme a dužinu nakrájíme na kostičky. Lusky cukrového...
-
Kachní salát s jablky
15 minJablka oloupeme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky, pečené kachní maso...