- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
266 výsledků hledání výrazu "zmrzlina" v kategorii Recepty
Vanilková zmrzlina s jahodami
35 min Smetanu s 1 dl mléka, 50 g cukru, vanilkovým cukrem a naškrábanou vanilkovou dření svaříme ve vhodném kastrůlku. Žloutky se zbylým cukrem v horké vodní lázní vyšleháme na hustou pěnu....
více
Smažené palačinky se zmrzlinou
20 min Z mléka, tří vajec, mouky, lžíce cukru, špetky soli a rumu uděláme těsto. Necháme 20 minut odležet, usmažíme tenké palačinky, namažeme je marmeládou a zabalíme je do balíčku ve tvaru...
více
Zmrzlina z olivového oleje
35 min Do hrnce nalijeme 5 dl mléka a pomalu ho zahříváme. Do mísy dáme 6 čerstvých žloutků, cukr a mouku. Vše utřeme do pěny, kterou pomocí stěrky dáme do vlažného mléka a za stálého míchání...
více
Zmrzlina z čerstvého citrónu
30 min Z bílků ušleháme pevný sníh, žloutky utřeme s cukrem. Vše spojíme s pevně ušlehanou smetanou, přidáme nastrouhanou kůru a šťávu ze dvou citrónů. Směs přendáme do plastové nádoby a necháme...
více
Jahodová zmrzlina
30 min Několik jahod si ponecháme na dozdobení, zbytek odstopkujeme a propasírujeme přes síto. V kastrolu přivedeme k varu 350g cukru se 2 lžícemi vody, přidáme želatinu namočenou do studené vody...
více
Zmrzlina s horkými malinami
0 min Rozpustíme máslo na pánvi, přidáme cukr a necháme ho zvolna zkaramelizovat. Stále ho mícháme aby se nepřichytil a neztmavl. Na karamel nasypeme maliny, zamícháme a zalijeme citrónovou...
více
Mangová BBB zmrzlina
10 min Oloupeme si pistácie a mango. Mango pak nakrájíme na kousky. Všechny přísady rozmícháme v mixéru dohladka. Dáme do mrazáku a necháme zmrazit.
více
Větrníčky s vanilkovou zmrzlinou
40 min Nejprve přivedeme k varu vodu s olejem a špetkou soli. Poté zasypeme moukou a mícháme, dokud nevznikne hladká hmota, která se nám nebude lepit na vařečku. Takto připravenou hmotu necháme...
více
Tmavá čokoládová zmrzlina
15 min V pánvi přivedeme k varu mléko s cukrem, přidáme kakao a na kousky nalámanou čokoládu, odstavíme ze sporáku a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Necháme cca 20 min chladnout. Mezitím...
více
Banánový dezert se zmrzlinou
10 min Oloupeme banány, rozpůlíme podélně a vložíme je po dvou do čtyř podlouhlých mističek. Nabereme zmrzlinu tak, aby vznikl kopeček, do každé mističky položíme mezi jednotlivé poloviny banánu...
více
Jalbka s marcipánem a zmrzlinou
30 min Jablka omyjeme, rozpůlíme a odstraníme jádřince. Svaříme calvados, citronovou šťávu a cukr, do směsi vložíme půlky jablek a vaříme těsně pod bodem varu asi 5 minut. Potom jablka vyjmeme a...
více
Meruňková zmrzlina z tvarohu
10 min Jemný tvaroh rozšleháme s trochou vody a sladidla. Směs dáme zamrazit asi na 1 hodinu. Zmrazený tvaroh rozmixujeme s omytými a okapanými meruňkami a znovu dáme zmrazit. Zmrzlinu necháme...
více
Kokosová zmrzlina s čokoládou
55 min Smícháme 2 vejce, 2 žloutky, cukr. Zahřejeme na ohni smetanu, čokoládu a kokos. Horkou směs nalijeme na vaječný krém a směs vložíme v žáruvzdorné misce do vodní lázně. Po zhoustnutí ji...
více
Švestková zmrzlina
30 min Z bílků vyšleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a utřené žloutky. Vše smícháme s pevnou šlehačkou, přidáme oslazený švestkový protlak. Směs přendáme do plastové nádoby a necháme...
více
Jogurtová zmrzlina s meruňkami
35 min Meruňky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a vypeckujeme. Do hrnce vložíme cukr a necháme ho zkaramelizovat, nesmí však zhnědnout. Zalijeme vínem a mícháme, až se cukr zcela rozpustí. Do tohoto...
více
Mléčný koktejl se zmrzlinou
5 min Do větší mísy nalijeme mléko, přidáme vanilkovou zmrzlinu, ledovou tříšť, trochu mletého čaje, cukr a začneme mixovat. Když se začne tvořit pěna, mixér vypneme. Koktejl nalijeme do pohárků...
více
Krémová kokosová zmrzlina
25 min Metličkou vyšleháme do pěny žloutky a cukr. Uvedeme mléko a kokos téměř k varu. Vše rozmixujeme. Trochu horkého mléka vlijeme ke žloutkové směsi a postupně vmícháme zbylé mléko. Všechno...
více
Angreštový moučník se zmrzlinou
50 min Svaříme 100 ml vody s 25 g cukru, přidáme omytý angrešt a povaříme 6 - 8 minut. Angrešt vyjmeme a necháme okapat. V mléce rozšleháme vejce, vmícháme mouku, sůl, 25 g cukru a vanilkový cukr...
více
Zmrzlina ze sirupu a likéru
15 min Do misky nalijeme ovocný sirup, přilijeme citronovou šťávu a ovocný likér. Sirupy a likéry můžeme různě obměňovat, ale měla by být zachována přibližně podobná chuť použitých surovin. ...
více
Papájový krém se zmrzlinou
15 min Citrón rozpůlíme a z jedné poloviny vymačkáme šťávu. Papáju podélně rozkrojíme a vyjmeme semínka. Dužinu vyndáme ze slupky, vložíme do mixéru, přidáme cukr, citrónovou šťávu a vše...
více
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android