Poháry
Nejlepší ovocné a zmrzlinové poháry! Podívejte se na naše recepty a vyzkoušejte osvěžující poháry se zmrzlinou a různými druhy ovoce. Je zde i lahodná panna cotta nebo vynikající tiramisu, které mohou být servírovány i jako dezert třeba i při slavnostních příležitostech, jako je svatba, narozeniny nebo štědrovečerní večeře na Vánoce.
Na dno pohárů nalijeme čokoládovou polevu. Na ni nastříkáme sáčkem s trubičkou ušlehanou smetanu a do ní zapíchneme kousky čokolády. Podáváme...
Omyté, vypeckované broskve nakrájíme na dílky, posypeme 20g cukru a vychladíme. Žloutky, 1 bílek, víno a 60g cukru smícháme a ve vodní lázni...
Pudinkový prášek rozmícháme ve 100 ml mléka. Do zbylého mléka přidáme 100 g cukru, přivedeme k varu a vlijeme rozmíchaný pudink. Za stálého míchání...
Omytá a neosušená jablka urovnáme do pekáčku, ve středně vyhřáté troubě upečeme do měkka. Horká jablka prolisujeme, dřeň rozšleháme vidličkou do...
Z mascarpone, cukru, vanilkové dřeně vydlabané z lusků a griotky ušleháme pevný krém. Do pohárů postavíme vždy 4 cukrářské piškoty a střídavě...
Tvaroh s kefírem utřeme v míse dohladka. Jahody omyjeme a necháme okapat. Odebereme 1/4, ke zbylým jahodám přidáme cukr a citronovou šťávu a...
Tvaroh a studenou kávu šleháme v míse za postupného přisypávání cukru. Potom zlehka vmícháme ušlehanou smetanu. Omyté broskve vypeckujeme a...
Tvaroh do hladka rozmícháme s mlékem, medem, do mističek rozdělíme tvarohový krém, na něj navršíme omyté, na kousky nakrájené ovoce. Další vrstvu...
Višňový kompot necháme okapat na cedníku. Šťávu z kompotu zahřejeme v hrnci, přidáme cukr, vanilkový cukr a vanilkový pudink rozmíchaný v troše...
Tvaroh promícháme s citronovou šťávou a zlehka přimícháme omyté čerstvé maliny. Směs rozdělíme do pohárů a posypeme sezamovými semínky.
Do kastrolu nalijeme mléko, přidáme solamyl, žloutek, cukr a vše dobře rozmícháme. Za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme asi 2 minuty. Do...
Mražené maliny posypeme cukrem a necháme rozmrazit. Propasírujeme je přes středně husté síto do větší mísy. Smetanu ušleháme s trestí na tuhou...
Broskve oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme pecky. Půlku broskve si odložíme na ozdobu. Ostatní nakrájíme na kousky. Rozmixujeme s cukrem na hladké pyré....
Očištěný a omytý angrešt rozvaříme, prolisujeme, osladíme, necháme vychladit. Šlehačku ušleháme do tuha, mírně přisladíme, část jí vmícháme do...
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně do něj vmícháme cukr a nakonec zlehka přimícháme mleté ořechy. Sníh rozdělíme do pohárů a ozdobíme vždy...
Višňový kompot přelijeme do rendlíku. Třešně rozmixujeme s trochou sirupu nahrubo. Přidáme k višním a přivedeme k varu. Škrobovou moučku dobře...
Čokoládu rozpustíme se dvěma lžícemi smetany ve vodní lázni. Nabobtnanou želatinu vymačkáme a přidáme k čokoládě. Mícháme, až se rovněž rozpustí....
Čokoládu nalámeme na kousky, rozpustíme ve vodní lázni a necháme 5 min chladnout. Přimícháme créme fraiche, jogurt a jemně nastrouhanou...
Mletou kávu zalijeme vroucí vodou a ještě horkou kávu scedíme. Přidáme spařenou rýži, kokos, vanilkový cukr, vše vaříme asi 45 minut. Uvařenou...
Dobře vyzrálé banány oloupeme, rozmačkáme vidličkou a ušleháme s bílkem na hustý krém. Podle chuti osladíme a ochutíme citronovou šťávou. Krém...