Hlavní chod - ostatní
Už nemusíte přemýšlet o tom, co uvařit! Stačí se podívat na naše recepty a během chvíle budete mít jasnou představu o tom, co uvařit jako hlavní chod k obědu, večeři nebo třeba i nějaké slavnostní příležitosti.
Hovězí i vepřové maso v různých úpravách, kuřecí maso, jednoduché i složitější omáčky, různé přílohy – kynuté houskové i bramborové knedlíky, těstoviny, rýže…to vše najdete v této části.
Hovězí guláš, koprová nebo rajská omáčka, tvarohové knedlíky plněné jahodami a mnoho dalších jídel, vhodných jako hlavní chod, si můžete vybírat také podle náročnosti a doby přípravy z receptů od profesionálních kuchařů i amatérů.
Těsto rozkrojíme na poloviny a rozválíme na obdélníky o velikosti plechu. 1 plát přeneseme na plech a druhý zabalíme do fólie. Obojí uložíme do...
Propláchnutou čočku vložíme do kastrolu s 1 litrem vody, přidáme bobkový list, nakrájenou klobásu a vše zvolna vaříme 35-40 minut, dokud čočka...
Pokrájíme na kousky fazolky a dáme je vařit do osolené vody. Okurku, papriku, mrkev a rajčata nakrájíme na kostičky. Česnek a cibuli nakrájíme...
Vepřový uzený bůček omyjeme, uvaříme v nesolené vodě doměkka, zcela vykostíme a spolu se slaninou nakrájenou na malé kostičky jej vložíme do pekáče...
Uzený bůček omyjeme, uvaříme v nesolené vodě doměkka, zcela vykostíme a nakrájíme jej na malé kostičky. Brambory uvařené ve slupce oloupeme,...
Sušené houby namočíme na několik hodin do studené vody. Pak je v osolené vodě uvaříme, scedíme a nadrobno nakrájíme. Žemle rozkrájíme na kostky,...
Nadrobno nakrájenou cibulku necháme zpěnit v rozehřátém tuku. Přidáme očištěné, pokrájené houby a mletou sladkou papriku. Podlijeme vodou a dusíme...
Bedly očistíme a zbavíme nožek. Hlavičky obalíme v mouce, v rozšlehaných osolených vejcích a strouhance. Smažíme zvolna v rozehřátém tuku z obou...
Tvrdý sýr zbavíme kůrky a nakrájíme jej na plátky. Plátky obalíme v hladké mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance. Sýr usmažíme...
Sýr a salám oloupeme a nakrájíme na kousky široké půl centimetru. Střídavě napichujeme na špejli. Vejce rozšleháme v mléce, přisypeme prosátou...
Do plátků šunky zabalíme plátky pivního sýru. Z vajec, mléka a z prosáté mouky připravíme hustší těstíčko, ve kterém zabalené plátky smáčíme. ...
Částečně odkapaný a odsolený balkánský sýr nakrájíme na silnější plátky. Sýr obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance. ...
Fazolové lusky nakrájíme na menší kousky a v malém množství vody je krátce povaříme. Připravíme světlou zásmažku z másla a z prosáté mouky,...
Očištěný a omytý bůček uvaříme doměkka, vykostíme jej a nakrájíme na plátky. Pórek očistíme, omyjeme, spaříme a naporcujeme na kousky dlouhé asi...
Vejce rozmícháme, mírně osolíme a vlijeme je do pánvičky s rozpuštěným máslem. Necháme je trochu zapéci, posypeme sýrem nakrájeným na malé kostičky...
Žampiony očistíme, opláchneme a nakrájíme na plátky. Na rozpuštěném másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme žampiony, mírně osolíme a...
Rozmíchaná, mírně osolená vejce vlijeme do pánvičky s rozpuštěným máslem a necháme je mírně zapéci. Na polovinu omelety rozložíme omytá a na...
Rozmíchaná, mírně osolená vejce vlijeme do pánvičky s rozpuštěným máslem a necháme trochu zapéci. Omeletu posypeme odkapaným hráškem, přeložíme na...
Osmahneme si na oleji oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme mouku a vytvoříme jíšku. Rozmícháme ji s vodou a povaříme. Vložíme nakrájenou...
Vejce (12ks) uvaříme natvrdo, oloupeme je a nakrájíme na malé kousky. Z tuku a z prosáté mouky připravíme světlou zásmažku, rozředíme ji mlékem,...