Redukční

Mátu omyjeme, necháme okapat a najemno nasekáme. Smícháme s jogurtem a poté za stálého míchání pomalu přiléváme med. Hotovou omáčku dáme do...

Papriky ogrilujeme, poté oloupeme, odstraníme semínka a nasekáme. Zvolna je asi 20min provaříme v zeleninovém vývaru s prolisovaným česnekem a...

Do hrnce dáme vařit rybu a kořenovou zeleninu. Rybu vykostíme, zeleninu nakrájíme a vývar přecedíme. Dáme zpět do vývaru. ...

Smícháme thajskou červenou kari pastu a kokosové mléko, přidáme na kousky pokrájené tofu, cuketu, lilek a kukuřici. Marinujeme ve směsi minimálně...

Vyšleháme máslo a smícháme s nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Bylinkovým máslem potřeme vykostěné kuře. Nakrájíme zeleninu na kostky a...

Namočíme špejle na hodinu do vody. Nakrájíme filety z lososa na proužky a točivě je napícháme na špejle. Dáme vařit rýži. Lososa vložíme do...

Do pekáče nasypeme pohanku a zalijeme 2,5 hrnky vody. Vložíme omyté a nasolené kuře. Přidáme nakrájenou mrkev, pokrájené jablko a zázvor. ...

Promícháme mleté maso, uvařenou rýži, čubricu a sůl. Z hotové směsi tvarujeme šišky. Do pekáče rozprostřeme polovinu zelí, na ně masové šišky a...

Brambory opláchneme, oloupeme a vydlabeme vnitřek. Připravíme mleté maso, které osolíme, okořeníme, přidáme vajíčko a trochu strouhanky. ...

Vývar přivedeme k varu, přidáme mrkev nakrájenou na tenké plátky a čočku a asi 20min povaříme. Ke konci přidáme hrášek, kokosové mléko a ještě...