Klobása, párek, salám vepřový

Kupované listové těsto (už rozválené pláty), rozložíme si 1 plát na pracovní plochu a z něho...

Kvalitní klobásu a očištěný česnek si nakrájíme na plátky. Sušená rajčata pokrájíme na nudličky....

V misce rozetřeme tavený sýr s vejcem a hrubou moukou. Přimícháme nahrubo nastrouhaný špekáček a...

Párek případně oloupeme a nožičky párku podélně rozkrojíme. Vložíme do nich na proužky nakrájený...

Kabanos ostrým nožem krájíme na 0,5 cm proužky od jednoho okraje ke druhému. Krájené plátky ale...

Bagetu nakrájíme na plátky – velmi zešikma, aby byly plátky větší. Tyto plátky naskládáme na...

V kastrůlku zvolna zahříváme ocet, olej, hořčici kečup a cukr, aby se všechny ingredience spojily...

V misce utřeme tavený sýr s máslem. Vmícháme jemně umletý nebo nastrouhaný salám, nadrobno...

Žampiony očistíme, nožičky vykrojíme a nadrobno nasekáme. V misce je smícháme s nadrobno...

Nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova. Vsypeme na kolečka nakrájené párky a osmahneme. ...

Vodu v hrnci smícháme s octem, worcesterem, olejem a hořčicí. Přidáme bobkový list, mletý pepř,...

Z hladké mouky, másla, zakysané smetany a špetky soli vypracujeme vláčné těsto. Necháme několik...

Omyté vepřové maso vaříme v osolené vodě spolu s houbami a klobásou 30-40 minut. Maso a klobásu...

Veku nakrájíme šikmo na plátky, vejce, rajčata a cibuli na kolečka. Každý plátek veky potřeme...

Zelí trochu pokrájíme a vložíme do hrnce i s nálevem. Dolijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme...

Osmahneme cibuli na oleji, přidáme nakrájenou klobásu a párek, zasypeme paprikou, osmahneme a...

Na větší plátky rozkrojíme kuřecí maso, naklepeme, osolíme, opepříme a hořčicí namažeme. ...

Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme, na drobno nakrájíme a na 1/3 tuku...

Tvarůžky, salám a cibuli nastrouháme nahrubo. Přidáme prolisovaný česnek, změklé máslo a lučinu....

Na 2/3 dávky tuku dorůžova osmahneme jemně nakrájenou cibuli, zasypeme ji prosátou moukou a...