Krab

V misce si smícháme 2 lžíce paprikového a 3 lžíce rajčatového protlaku spolu s 1 lžičkou omáčky...

Zelenou cibulku očistíme, omyjeme a pokrájíme na kolečka. Očistíme 4 cibulky perlovky. V pánvi...

Do velké pánve s rybím vývarem vložíme nakrájenou mrkev na malé kousky, pokrájený pórek a bobkový...

Krabí maso rozetřeme v malé misce, přidáme nastrouhaný zázvor a promícháme. Rozšleháme bílky do...

Krabí prsty v misce přelijeme vermutem a půl hodiny necháme máčet. Poté je necháme okapat a...

Krabí tyčinky necháme rozmrazit a nakrájíme na tenoučké nudličky. Jablko oloupeme, vykrojíme...

Z kraba obereme všechno bílé a hnědé maso a dáme stranou. Klepeta rozdrtíme, vybereme z nich maso...

Rybu omyjeme, vykostíme, nakrájíme na kostky a rozmixujeme. Vmícháme vejce, škrob a 2 lžíce...

Smícháme pokrájené bílé krabí maso, chilli papričku, pokrájené vodní kaštany, jarní cibulku,...

Smícháme krabí maso, pokrájené čínské zelí, sójovou omáčku, limetkovou šťávu, papriku a fazolové...

Nejdříve si připravíme omáčku. Rajčata a okurku rozkrájíme na opravdu malé kousky. V misce...

Mouku, petrželku, oba druhy oleje, sůl a vejce zpracujeme hnětačem (2-3 minuty) na hladké těsto....

Brambory omyjeme a opečeme celé v horkém oleji. Během pečení brambory okmínujeme, osolíme a...

Změklé máslo dobře vyšleháme s vejci, přisypeme mouku, prášek do pečiva, promícháme a vypracujeme...

Na kostičky pokrájené brambory uvaříme v hrnci s vroucí vodou. Necháme je okapat a rozmačkáme je....

Hořčičný olej rozehřejeme ve woku, když začne kouřit, přidáme máslo ghí a pokrájenou cibuli....

Houby nakrájíme na plátky. Rostlinný olej rozehřejeme v předehřátém woku, přidáme houby a...

Rýži vaříme v hrnci s osolenou vodou cca 15 minut. Poté scedíme, propláchneme studenou vodou,...

V osolené vodě uvaříme rýži, propláchneme ji a necháme okapat. Sezamový olej rozehřejeme v...

Srnčí hřbet vykostíme, nakrájíme na silnější pláty, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na...