Ovesné vločky
Ovesné vločky se vyrábí rozdrcení zrn ovsa. Obsahují velmi mnoho bílkovin, sacharidů a nenasycených mastných kyselin, vitamíny a další pro organismus člověka důležité látky. V ovesných vločkách je také téměř 7 % tuku a tak se nedají dlouhodobě skladovat.
Ovesné vločky jsou nedílnou součástí tzv. zdravé výživy. Používají se například na výrobu müsli nebo celozrnného pečiva, připravuje se z nich ovesná kaše nebo lívance, mohou se také opražit. V racionální výživě se používají jako jedna z ingeriencí na karbanátky a různé pomazánky.
Ovesné vločky zalijeme pitnou vodou tak, aby byly celé ponořené. Namočením vloček dochází k jejich fermentaci, což je štěpení škrobů na jednoduché...
Ovesné vločky a hrstku rozinek vaříme společně asi tři minuty. Přidáme sušené mléko a dobře rozmícháme na požadovanou hustotu. Dochutíme skořicí a...
Do misky nasypeme ovesné vločky a lehce je pokropíme vodou. Přidáme skořici, olej, med a vše promícháme. Nakonec přisypeme špaldovou mouku a rukou...
Na másle upražíme ovesné vločky a zalijeme je mlékem smíchaným s vodou. Chvíli povaříme, osolíme a přilijeme rajčatovou šťávu. Vaříme ještě 10...
K ovesným vločkám přisypeme sůl, špetku mletého kmínu a 1 lžičku sušené kořenové zeleniny, zalijeme horkou vodou a necháme bobtnat. Do vločkové...
Do mísy nasypeme ovesné vločky spolu se sušeným ovesným mlékem. Ochutíme 1 lžičkou skořice. Směs zalijeme horkou vodou a necháme bobtnat. Po...
Ovesné vločky nasypeme do misky, přisypeme ovesné sušené mléko a zalijeme horkou vodou. Promícháme a necháme bobtnat asi 12 minut. Ořechy a...
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby, nasekanou petrželku a pepř. Osmažíme a...
Nejprve ušleháme cukr s máslem, když směs napění, můžeme přidat žloutek z jednoho vejce. Do vzniklé směsi přidáme mouku, jedlou sodu a sůl, vše...
Nejprve předehřejeme troubu na 180°C. Připravíme dva plechy na pečení, které vyložíme pečicím papírem. Utřeme máslo s cukrem a přidáme vejce s...
Nejprve předehřejeme troubu na 190°C. Připravíme dva plechy na pečení, které vyložíme pečicím papírem. V míse smícháme cukr s vločkami, přidáme...
Předehřejeme troubu na 180 °C, poté do koláčové formy vložíme pečicí papír. V hrnečku rozehřejeme máslo, melasu a cukr. Směs za stálého míchání...
Nejprve předehřejeme troubu na 180°C. Připravíme dva plechy na pečení, které vyložíme pečicím papírem. Utřeme máslo, sádlo a cukr. Do směsi...
Nejprve předehřejeme troubu na 190 °C. Připravený plech na pečení potřeme olejem. Mouku, prášek do pečiva a skořici smícháme spolu s cukrem a za...
Nejprve předehřejeme troubu na 180°C a tukem vymažeme dva plechy na pečení. V míse utřeme máslo s cukrem do pěny, přidáme vanilkový extrakt a...
Plech na pečení vymažeme tukem. Máslo, cukr, vločky, vanilkový extrakt, sirup, a sůl důkladně vyšleháme. Vyšlehanou směs vlijeme na připravený...
Připravíme dva plechy na pečení, které vymažeme tukem. Předehřejeme troubu na 190°C. Ušleháme cukr, máslo, vanilkový extrakt a vejce. Přidáme...
Změklé máslo s veškerým třtinovým a 120 g moučkovým cukrem utřeme do pěny a přimícháváme postupně vejce, mléko a vanilkový cukr. Do hotové směsi...
Máslo pokojové teploty utřeme s cukrem do pěny, poté přidáme žloutek. Do směsi vmícháme prosátou mouku s jedlou sodou, vločky a drobné cereálie....
Připravíme hlubokou formu na dort, kterou vymažeme tukem. V míse rozmícháme 4 lžíce másla, mouku a skořici. Do vzniklé směsi vmícháme droždí a 1/4...