Treska
Ryby jsou zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se měly objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným druhem je treska- a v této části najdete recepty, v kterých je právě treska jednou z ingrediencí. Treska se často smaží, může se zapékat společně s dalšími surovinami, vynikající je i grilovaná.
Tresku opláchneme a osušíme. Pokapeme ji šťávou z citronu, okořeníme a dáme do pekáče. Poklademe ji plátky másla a dáme péct. Po čtvrt hodině...
Necháme rozmrazit filé, poté je omyjeme a osušíme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Nastrouháme zázvor a rozetřeme na filé, které posypeme...
Troubu předehřejeme na 180C. Rybu pokapeme olejem, ochutíme solí a pepřem a na nepřilnavé pánvi nasucho, zprudka opečeme z obou stran cca 1minutu....
Plech vymažeme máslem, poklademe nakrájenou cibulí a slaninou. Položíme kousky ryby pokapané citronem a obalené v hladké mouce. Posypeme kořením...
Na kousky nakrájíme rybí maso. Smícháme v misce pepř, sůl, kari, zázvor, med, olivový olej a šťávu z půl citronu. Vše promícháme a 30 minut...
Tresku nakrájíme na menší kousky a osolíme. Cibuli oloupeme, rozkrájíme na kousky, osmahneme na másle a vyjmeme. Do másla přisypeme mouku a...
Tresku nakrájíme na menší kousky, osolíme, poprášíme hladkou moukou a na oleji zprudka opečeme. Pórky omyjeme, odkrojíme listy a dolní bílou část...
Na oleji osmahneme bílou část pórku nakrájenou na kolečka. Přidáme máslo, filé nakrájené na kousky, sůl, kmín a podlijeme trochou vody. Když je...
Tresku ogrilujeme, ochutíme solí a pepřem. Připravíme omáčku. Všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky a podusíme 5min na rozehřátém másle. Poté...
V pánvi rozpálíme olej a dozlatova orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté za stálého míchání přidávíme cukr, tymián, sójovou omáčku a...