Vánoce
Vánoce jsou nejen časem setkávání a dárků, ale i množství jídla a pití. Již před Vánocemi se pečou různé druhy cukroví, krátce před Štědrým dnem ještě tradiční vánočka a typickými jídly na štědrovečerním stole jsou rybí polévka, smažený kapr a bramborový salát a často jako moučník štrůdl. Možností, na čem si pochutnat v celém vánočním čase, je ale mnohem víc. V této části najdete mnoho receptů, které jsou určené právě na Vánoce a třeba díky nim budou letos vaše nejkrásnější svátky v roce ještě víc chutnější...
Máslo utřeme s cukry, přidáme tuhý sníh z bílků a na konec mouku. Vyšleháme tuhou hmotu kterou dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou. ...
Ušleháme vejce a cukr do husté pěny. Přisypeme nasekané mandle, anýz, na malé kousky nakrájené kandované ovoce a pomerančovou kůru, nastrouhanou...
Mouku, pokrájené máslo, žloutky, vodu, citr.kůru, vanilku a sůl propracujeme na hladké těsto, zabalíme a necháme v chladu odležet. Těsto...
Z bílků a cukrů vyšleháme tuhý sníh. Přidáme mleté, neloupané mandle, likér, esenci a citrónovou kůru. Těsto dáme do cukrářského sáčku a na plech...
Cukr, žloutek, máslo a javorový sirup ušleháme do pěny. Přidáme mleté, neloupané mandle, jemně nakrájenou kandovanou citrónovou kůru a sušené...
Ze surovin bez kakaa zpracujeme těsto. Půl těsta oddělíme a dáme do něj kakao. Poté zpracujeme oba díly dohromady, aby vzniklo dvoubarevné těsto....
Cukr, droždí a mléko smícháme a necháme vykynout. Ke kvásku přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme 6 stejných bochánků...
Mandle zbavíme slupek a povaříme je. Osušíme je a necháme vystydnout. Sušené meruňky dáme povařit v kastrůlku s oslazenou vodou, skořicí a...
V misce rozmačkáme uvařené žloutky, máslo, cukr, kokos a tresť a vše spojíme v hmotu, kterou dáme odležet. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Z...
Rozpuštěný med smícháme s cukrem a práškem do perníku, do směsi vmícháme máslo, 2 vejce, mouku a jedlou sodu. Zaděláme těsto které necháme přes...